Польза темного шоколада необычайно важна для здоровья тела.

На рынке можно найти различные виды шоколада, от молочного шоколада, белого шоколада до темного шоколада. Что ж, знаете ли вы, что из трех видов шоколада выясняется, что темный шоколад имеет наибольшую пользу для здоровья тела? Вы можете получить пользу, начиная с кожи и заканчивая кровеносными сосудами. Вот различные преимущества темного шоколада, которые вы можете получить.

Множество преимуществ темного шоколада для здоровья

1. Высокое содержание антиоксидантов.

Темный шоколад богат полифенолами-антиоксидантами, флаванолами и катехинами, которые защищают от свободных радикалов, вызывающих болезни и преждевременное старение.

Ваше тело может подвергаться воздействию свободных радикалов из окружающей среды, таких как солнечное излучение, озоновое излучение, сигаретный дым, автомобильные пары, загрязнение воздуха, промышленные химикаты, продукты питания и напитки, которые вы потребляете каждый день. Свободные радикалы могут вызывать мутации ДНК, которые приводят к различным заболеваниям. Начиная от артрита, сердечных заболеваний, атеросклероза, инсульта, гипертонии, язвы желудка, болезней Альцгеймера и Паркинсона до рака.

Исследование показывает, что содержание антиоксидантов в темном шоколаде выше, чем в чернике и ягодах асаи.

2. Снижение артериального давления и предотвращение сердечных заболеваний.

Основные преимущества темного шоколада на самом деле связаны с содержанием в нем флаванолов. В организме флавонолы активируют гены в клетках, чтобы производить оксид азота. Оксид азота расширяет кровеносные сосуды, благодаря чему кровоток становится более плавным и в конечном итоге артериальное давление снижается.

Исследование, опубликованное в журнале Jama Network, показало, что употребление одной плитки горького темного шоколада в течение 18 недель подряд может снизить кровяное давление до 18% у людей с гипертонией.

Падение артериального давления из-за употребления черного шоколада помогает защитить вас от риска инсульта и других сердечных заболеваний. В исследовании, опубликованном в журнале Heart, установлено, что употребление в пищу темного шоколада может снизить риск сердечных заболеваний на 11 процентов и снизить риск инсульта на 23 процента.

Долгосрочное исследование Jama Internal Medicine с участием 470 пожилых мужчин показывает, что регулярное употребление темного шоколада может снизить риск смерти от сердечных заболеваний на 50 процентов.

3. Предотвратить диабет.

Повышенный уровень диоксида нитрита в организме как преимущество темного шоколада также может помочь повысить чувствительность к инсулину. Чувствительность к инсулину - это то, что больше всего нужно организму для поддержания стабильного уровня сахара в крови и предотвращения диабета.

4. Снизить уровень холестерина.

Употребление темного шоколада в течение длительного времени и регулярно может снизить уровень плохого холестерина на 20 процентов, так что риск, связанный с сердечно-сосудистыми заболеваниями, также уменьшается.

5. Защищайте кожу от солнечного излучения.

Флавонолы в темном шоколаде могут помочь предотвратить повреждение кожи от воздействия солнца, увеличивая кровоток в коже и повышая эластичность и влажность кожи.

Исследования, опубликованные в Journal of Cosmetic of Dermatology, показывают, что преимущества темного шоколада могут противодействовать вредному воздействию УФ-В-излучения, которое может вызвать преждевременное старение кожи, повреждение глаз (включая катаракту) и рак кожи.

6. Обострите работу мозга

Еще одно преимущество темного шоколада - улучшение когнитивных функций мозга, в том числе улучшение памяти и навыков логического мышления. Все это благодаря высокому содержанию флавоноидов.

В исследовании 2012 года было показано, что темный шоколад может улучшить когнитивные функции у пожилых людей, у которых когнитивные функции ухудшены.

Другие исследования также показали, что потребление темного шоколада с высоким содержанием флаванолов может помочь улучшить приток крови к мозгу.

7. Доволен дольше

Исследования Копенгагенского университета показали, что употребление темного шоколада дольше сохраняет чувство сытости и предотвращает тягу к сладкой, соленой и жирной пище. Итак, для худеющих темный шоколад может стать хорошей закуской.

Икс