Оглавление:
- Что делает бура?
- Запрет на употребление буры в пищу
- Опасности буры в продуктах питания
- Характеристики продуктов, содержащих бура
- Покупателям нужно быть осторожнее
Бура - это химическое вещество, которое содержится в бытовых продуктах, таких как моющие средства, пластмассы, деревянная мебель и косметика. Несмотря на то, что это химическое вещество имеет множество применений в промышленном мире, его неправильное использование может быть очень опасным для здоровья. Особенно, если попадает в организм с пищей.
Что делает бура?
Источник: ThoughtCo
Бура имеет другие названия тетраборат натрия и тетраборат натрия. Этот консервант также известен в обществе как «бленг».
Бура - белый порошок, состоящий из бесцветных кристаллов, легко растворяется в воде. Бура содержит соединения бора, которые получаются естественным образом в процессе кристаллизации испарения соляных шахт или кратеров грязи. Помимо естественного образования, эти химические вещества также могут быть произведены искусственно из различных наборов соединений бора.
В промышленном мире бура имеет множество применений. Бура обычно используется для изготовления моющих смесей, глазурей для искусственной зубной эмали, пластмасс, антисептиков, репеллентов от насекомых, мазей для кожи и консервантов для древесины.
Это химическое вещество также можно использовать для отделения золота от руды, чтобы заменить ртуть, также известную как жесткая вода. Фактически, эти химические вещества также могут использоваться в качестве эмульгаторов или консервантов для увлажняющих продуктов, кремов, шампуней, гелей, лосьонов, мыла для тела, скрабов и солей для ванн.
Запрет на употребление буры в пищу
Это химическое вещество фактически использовалось с 1870 года в качестве консерванта для подавления роста микроорганизмов, особенно дрожжей (грибов). Однако использование буры в то время все еще было в безопасных пределах.
Теперь использование буры в качестве добавки (добавки) в пищу запрещено законом во многих странах. В том числе в Индонезии. BPOM запретил добавление этого химического вещества в пищу.
Причина в том, что при незаконном использовании в чрезмерных дозах бура представляет опасность для здоровья, которую не следует недооценивать. Бура - опасное химическое вещество, которое нельзя добавлять в пищу.
К сожалению, все еще есть много недобросовестных торговцев, которые тайно смешивают эти химические вещества в качестве пищевых консервантов, чтобы они не испортились. Бура также часто используется для придания текстуре пищи более жесткой и хрустящей.
Некоторые примеры продуктов, которые часто добавляют в буру, - это фрикадельки, лапша, жареные продукты, крекеры, кетупат, лонтонг, цимол и т. Д.
Опасности буры в продуктах питания
При попадании внутрь большие дозы буры могут отравить все клетки организма и вызвать повреждение кишечника, печени, почек и мозга. Почки и печень - это два органа, которые наиболее сильно повреждаются в результате употребления в пищу продуктов, содержащих бура.
В ПОМ РИ тоже сказали то же самое. Цитируется со страницы агентства POM RI. Долгосрочные последствия, которые люди испытают, если они будут употреблять продукты, содержащие бура, - это повреждение печени и даже рак.
В одном исследовании на животных ученые обнаружили, что самцы мышей, получившие это химическое вещество, испытали сокращение тестикулярной ткани, в то время как его воздействие на самок мышей могло повлиять на репродуктивную систему, вызывая нарушение фертильности.
У беременных крыс воздействие этих химических веществ может попасть в плаценту, что в конечном итоге нарушит развитие плода в матке. Известно, что даже действие этого химического вещества вызывает низкую массу тела при рождении у плода беременных мышей.
Воздействие буры, даже незначительное у чувствительного человека, может вызвать ряд симптомов. Вот некоторые из симптомов, которые могут быть вызваны воздействием буры:
- Головная боль
- Высокая температура
- Плохое самочувствие (недомогание)
- Постоянная тошнота или рвота
- Сильная боль в верхней части живота
- Понос
- Слабый, апатичный и бессильный
- Кровотечение в кишечнике или желудке, сопровождающееся рвотой кровью
В тяжелых случаях эти химические вещества могут даже вызвать смерть.
Характеристики продуктов, содержащих бура
Как объяснялось выше, одна из основных целей использования буры в пищевых продуктах - продлить срок хранения продукта. Причина в том, что это химическое вещество действует как консервант и предотвращает рост грибков и бактерий. Эти химические вещества не только являются консервантом, но и делают пищу более привлекательной и аппетитной.
Так что, чтобы не попасться на уловки непослушных торговцев, нужно быть осторожным, прежде чем окончательно покупать продукты на рынке. Это непросто, если смотреть только на нее, но есть несколько характеристик продуктов, содержащих бура, которые вы можете наблюдать. В целом, продукты, содержащие бура, обладают следующими характеристиками:
- Он очень вязкий по текстуре, не крошится легко или очень хрустящий.
- Цвет очень сильно отличается от оригинала.
- Пахнет подозрительно острым, даже такие животные, как мухи, не хотят приставать.
- Не поврежден и не гнил, даже если хранился более трех дней при комнатной температуре.
Покупателям нужно быть осторожнее
Бура - это химическое вещество, которое легко найти на рынке из-за его относительно дешевой цены. Поэтому неудивительно, что многие мошенники добавляют это химическое вещество, чтобы получить максимальную прибыль с минимально возможным размером венчурного капитала.
Поэтому покупатели должны быть осторожнее и осторожнее каждый раз, когда покупают продукты на рынке. Убедитесь, что покупаемые вами продукты питания не содержат буры или других не менее опасных химикатов.
Если вы хотите купить мясо, выбирайте свежее красное мясо. При необходимости убедитесь, что мясо, которое вы покупаете, свеже нарезанное. Избегайте покупки продуктов питания яркого цвета и резкого запаха.
Помните, не судите о продукте только по его вдохновляющему внешнему виду. Всегда обращайте внимание на то, как это сделано, и на безопасность каждого пищевого продукта, который вы собираетесь покупать и потреблять.
Икс