Полезно суши или нет?

Вы тот, кто любит есть суши? Суши, пожалуй, самые популярные из ряда японских деликатесов. Об этом свидетельствует распространение суши-магазинов, которые можно легко найти в торговых центрах или других торговых центрах, где продаются различные виды японской кухни. Еда, приготовленная из сырой рыбы, - одна из любимых продуктов индонезийцев, потому что, по его словам, она содержит много питательных и питательных веществ.

Действительно ли суши полезно для здоровья?

Суши состоят из риса, скрученного с сырой рыбой, овощами и водорослями или обычно называемого нори. Так что не удивляйтесь, если в целом суши - действительно здоровая пища. Содержание белка, юдиума, витаминов, минералов и жиров омега-3 в рыбе, креветках, крабах, овощах и нори на самом деле очень полезно для здоровья, поскольку оно необходимо для оптимального функционирования вашего мозга и тела.

Однако вместе с развитием инноваций в приготовлении суши, различные вкусы и меню суши, кажется, должны быть снова исследованы на предмет их пользы для организма. Вот почему те из вас, кто любит суши, должны быть осторожны. Овощи и водоросли записаны как низкокалорийные продукты, но как подавать жареные суши и использовать смесь сливок, сыра, майонеза, то один суши-ролл содержит 500-600 калорий и содержит много жира.

Кроме того, его небольшой размер позволяет есть его много раз, если вы еще не чувствуете себя достаточно сытым. Вот почему, в зависимости от типа, суши перестают быть здоровой пищей.

Некоторые риски, которые следует учитывать при употреблении суши

Вот некоторые вещи, которые потенциально могут быть опасны из-за употребления суши, если вы едите их слишком много или не осторожно:

1. Высокое содержание соли.

Одним из основных недостатков суши является относительно высокое содержание натрия. Пищевая ценность суши на самом деле зависит от того, какие суши вы едите. Причина в том, что существует несколько видов суши, содержащих большое количество натрия.

Обычно потребление соли должно составлять 2300 мг в день. Это означает, что человек может потреблять около чайной ложки соли каждый день. Однако, когда вы едите суши нигири с лососем, тунцом или креветками, содержание соли составляет 1/4 грамма, а ролл калифорния - почти 1/2 грамма.

Если вы съедите четыре ролла «Калифорния» и четыре суши нигири, вы уже потребляете половину своей суточной потребности в соли. Не говоря уже о добавлении соевого или соевого соуса. Избыточное потребление соли подвергает человека высокому риску развития гипертонии.

2. Используйте добавленный сахар.

Основной ингредиент суши - белый рис. Вы когда-нибудь задумывались, почему рис для суши вкусный? Оказывается, белый рис в суши обычно подвергается большой переработке, поэтому вполне вероятно, что уровень витаминов, минералов и клетчатки снизился.

Рис для суши также содержит одну столовую ложку добавленного сахара на чашку риса, который был смешан с японским уксусом, сахаром и солью, чтобы сделать его вкус более вкусным. Ну, каждый суши-ролл содержит примерно одну чашку белого риса. Итак, всего один ролл суши содержит 240 калорий. Вот почему употребление большого количества суши-роллов, содержащих рис, может повысить уровень сахара в крови в организме.

3. Высокое содержание ртути

Некоторые виды рыбы, в том числе лосось и тунец, которые широко используются для приготовления суши, имеют высокое содержание ртути, что опасно для здоровья. Рекомендуемое потребление морской рыбы не должно превышать 150 граммов в неделю. Поэтому ограничьте потребление суши с сырой рыбой, особенно беременным.

Как правильно есть суши?

Несмотря на то, что употребление суши влечет за собой определенный риск для здоровья из-за его ингредиентов, вы все равно можете наслаждаться суши более здоровым способом. Вот несколько советов, которые вы можете попробовать:

• Сашими - это более здоровый и низкокалорийный продукт для суши. Сырой тунец и лосось содержат много белка, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов и не требуют сложной обработки. Так что питание по-прежнему оригинальное.
• С осторожностью используйте ингредиенты для окунания суши, такие как соевый соус, соус мисо и порошок чили - только в качестве усилителя вкуса. Причина в том, что эти ингредиенты могут вызвать чрезмерное поступление натрия в организм.
• Не ешьте суши с начинками с высоким содержанием жиров и калорий, такими как майонез, сыр, темпура и даже жареные суши. Если вы действительно хотите есть полезные суши, то вам следует избегать этой начинки.
• Вам следует поискать в респектабельном японском ресторане, который известен своей чистотой и полезностью, чтобы есть суши. Этот уважаемый ресторан является рестораном, в котором рыба соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов. Таким образом, вы можете убедиться, что рыба, которую вы едите, хорошего качества.
• Суши также следует использовать в качестве развлекательной еды, а не есть регулярно. Ограничьте его до одного раза в месяц или один раз в неделю.

Икс