Не только лук, это 5 полезных свойств черного чеснока

Черный чеснок также известный как черный чеснок - это результат ферментации чеснока при определенной температуре и влажности. Этот процесс ферментации также изменяет питательную ценность чеснока. черный чеснок предположительно имеет более разнообразные преимущества. Тогда каковы преимущества черный чеснок ?

Различные преимущества черный чеснок для здоровья

Черный чеснок имеет характерный цвет, аромат и вкус, который обусловлен различными видами активных соединений. Помимо обеспечения этих характеристик, активные соединения в черный чеснок также имеет следующие преимущества:

1. Возможность предотвратить рак и помочь в его лечении.

Ссылайтесь на исследования в журналах Исследования чеснока , активное соединение в черный чеснок известно, что они способны предотвращать и лечить рак.

Черный чеснок считается полезным для пациентов с раком желудка, толстой кишки, легких и лейкозом.

Активное соединение в черный чеснок работать несколькими способами.

Среди них, вызывая гибель раковых клеток, подавляя рост и распространение опухоли, останавливая цикл роста клеток и стимулируя выработку специальных белков для уничтожения раковых клеток.

2. Служит антиоксидантом.

Черный чеснок является одним из лучших источников антиоксидантов, таких как полифенолы, флавоноиды, S- аллил-цистеин, алкалоиды и многое другое.

Основная функция антиоксидантов - защищать клетки организма от повреждений, вызванных воздействием свободных радикалов.

Свободные радикалы могут вызывать образование бляшек в кровеносных сосудах, повреждение мышечных клеток и воспаление у пациентов с диабетом.

Потребление черный чеснок Считается, что он имеет многообещающие преимущества в предотвращении этого состояния.

3. Предотвратить воспаление в тканях тела.

Воспаление - это реакция иммунной системы на инфекцию, травму или воздействие токсинов.

Хотя длительное воспаление полезно для выздоровления, оно может вызвать такие проблемы со здоровьем, как сердечные заболевания, ревматизм и волчанка.

В исследовании на животных активное соединение в экстракте черный чеснок способен подавлять выработку ферментов и белков, вызывающих воспаление.

Таким образом, воспаление остается под контролем и не повреждает здоровые ткани организма.

4. Поддерживайте здоровье мозга.

Еще одно неожиданное преимущество черный чеснок поддерживает здоровье мозга.

Черный чеснок работает, защищая нервные клетки мозга от воспаления, негативного воздействия пищевых добавок (особенно глутамата) и других разрушительных веществ.

Об исследованиях, опубликованных в Anatomical Science International , черный чеснок также улучшает моторику. Вы делаете это, увеличивая количество клеток Пуркинье в головном мозге.

Благодаря различным преимуществам, черный чеснок Считается, что он может защитить мозг от болезней, которые часто поражают мозг, включая болезнь Альцгеймера.

5. Защитите печень

Печень играет важную роль в нейтрализации токсинов и ремоделировании красных кровяных телец.

Однако функция печени может быть нарушена из-за инфекции, чрезмерного воздействия лекарств, химикатов, алкоголя и пищевых добавок.

Черный чеснок работает, предотвращая гибель клеток печени, защищая клетки печени от свободных радикалов и воспалений, а также предотвращая накопление жира в клетках печени.

У чеснока есть множество доказанных преимуществ для здоровья. С другой стороны, черный чеснок который является результатом ферментированного чеснока, также дает различные преимущества.

Вы можете включить черный чеснок в ежедневном меню, чтобы получить его преимущества, но не переедайте.

Хотя он не вызывает опасных побочных эффектов, употребляйте его. черный чеснок избыток может привести к расстройству желудка и увеличению желудочного сока.

Икс