Сделайте хорошую заметку

У некоторых детей дефицит железа все еще остается проблемой. Обычно это происходит у детей, которые сложно и разборчивы в еде. На самом деле, какова функция железа для детей и сколько нужно получать из ежедневных источников пищи?

Почему железо важно для детей?

Железо - это минерал, который содержится в животных и некоторых растениях. Железо также является важным компонентом гемоглобина в организме.

Гемоглобин - это белок красных кровяных телец, переносящий кислород из легких для циркуляции по всему телу.

Железо укрепляет гемоглобин, чтобы переносить или связывать кислород в крови.

Это делается для того, чтобы кислород мог достичь клеток организма, которые в нем нуждаются.

Без железа организм не может производить гемоглобин и не может производить достаточное количество красных кровяных телец.

Это означает, что клетки организма не получают достаточно кислорода.

Если это у вас есть, у ребенка может возникнуть анемия или недостаток крови. Из-за этого у ребенка будет не хватать богатой кислородом крови, так что он не получает энергии во время игры, не сосредотачивается во время учебы и так далее.

Недостаточное потребление железа, запущенное Bayside Medical Group, также мешает детскому мозгу правильно думать и запоминать вещи.

Недостаток железа также может тормозить рост и развитие детей, в том числе в период развития детей 6-9 лет.

Следовательно, железо для детей необходимо выполнять, чтобы поддерживать их активность, рост и развитие.

Сколько железа нужно детям?

Всем, как детям, так и взрослым, необходимо железо, чтобы увеличить количество гемоглобина и предотвратить анемию (недостаток крови).

Однако, конечно, потребности в железе различаются для каждой возрастной группы и пола.

Согласно норме адекватности питания, опубликованной Министерством здравоохранения, дети в возрасте 4-9 лет должны удовлетворять следующие потребности в питании:

• Детям 4-6 лет необходимо 10 миллиграммов (мг) железа каждый день.
• Детям 7-9 лет требуется 10 мг железа ежедневно.

Между тем, когда ребенок достигает подросткового возраста, его ежедневные потребности в железе меняются и различаются в зависимости от пола.

Ниже приведены сведения о потребностях в железе детей в возрасте 10-18 лет:

мужчина

Потребности в железе для мальчиков 10-18 лет, а именно:

• В возрасте 10–12 лет требуется 8 мг железа каждый день.
• В возрасте 13-15 лет требуется 11 мг железа каждый день.
• В возрасте от 16 до 18 лет требуется 11 мг железа каждый день.

Женщины

Потребности в железе для девочек 10-18 лет, а именно:

• В возрасте 10–12 лет требуется 8 мг железа каждый день.
• В возрасте 13-15 лет требуется 15 мг железа каждый день.
• В возрасте от 16 до 18 лет требуется 15 мг железа каждый день.

Удовлетворение ежедневных потребностей детей в железе - важный шаг для удовлетворения потребностей детей в питании.

Какие продукты, богатые железом, подходят для детей?

Есть много продуктов, которые могут помочь увеличить количество железа в вашем ребенке, как натуральные, так и обработанные продукты.

К натуральным продуктам, содержащим железо для удовлетворения ежедневных потребностей детей, относятся:

• Говяжья или куриная печень
• Постное красное мясо, такое как говядина, баранина и баранина.
• Морепродукты такие как моллюски, тунец, лосось и креветки
• Бобовые, такие как фасоль, белая фасоль, соя или черная фасоль.
• Зеленые овощи, такие как шпинат, брокколи и капуста
• Тофу
• Куриное мясо
• Яичный желток
• Сухофрукты, такие как изюм и финики.

Помимо железа, содержащегося в пище, некоторые продукты питания и напитки теперь обогащены железом, например:

• Овсянка
• Хлопья
• Молоко
• Макароны
• Хлеб
• Пшеничный продукт, обогащенный железом

Дети, страдающие анемией, также нуждаются в разнообразных продуктах, повышающих кроветворение, для восстановления своего состояния.

Советы по удовлетворению потребности детей в железе

Вот несколько советов, которые можно попробовать, чтобы удовлетворить потребности детей в железе:

1. Удовлетворять потребности в витамине С

Помимо употребления в пищу источников железа, не забывайте удовлетворять потребности вашего ребенка в витамине С. Это потому, что витамин С может помочь ускорить усвоение железа в организме.

Это включает в себя негемовые источники пищи, богатые железом, или овощи, которые действительно нуждаются в витамине С, чтобы помочь усвоению железа.

2. Обратите внимание на продукты, которые препятствуют всасыванию железа.

Есть несколько продуктов, которые на самом деле могут препятствовать всасыванию железа в организме, в том числе в организме ребенка.

Продукты, которые препятствуют усвоению железа, включают чай, шоколад, молоко, коричневый рис и другие.

Если ваш малыш любит пить молоко и у него есть проблемы с железом, например анемия, вам следует ограничить потребление молока.

Детское молоко содержит кальций, который на самом деле может оптимально препятствовать всасыванию железа.

Да, хотя кальций для детей важен, его потребление по-прежнему требует внимания, особенно для детей с дефицитом железа.

3. Включите в рацион ребенка продукты с высоким содержанием железа.

Добавляйте продукты с высоким содержанием железа в здоровую диету для детей.

Если вы готовите макароны в качестве школьного обеда для детей, попробуйте дать им начинку с кусками мяса и брокколи с высоким содержанием железа.

Выбирайте каши для детей, обогащенные железом, в меню завтрака или здоровые закуски для детей.

4. Составьте план питания.

Составьте план питания (План Питания), который включает продукты, богатые железом из пищевых источников животного и растительного происхождения, а также витамин С.

Этот метод может облегчить вам приготовление пищи и в то же время помочь удовлетворить потребности вашего ребенка в утюге.

Нужно ли давать детям препараты железа?

На самом деле, продуктов, богатых железом, достаточно для удовлетворения ежедневных потребностей ребенка в железе. Однако другое дело, если у вашего малыша анемия, что означает дефицит железа.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует давать препараты железа детям с дефицитом железа или анемией.

Если у вашего ребенка нет проблем с железом, давайте ему достаточное количество этого минерала только из ежедневных источников пищи.

Икс