Витамины и минералы для детей для их здоровья

В младенчестве адекватное потребление витаминов и минералов вашему ребенку будет гарантировано грудным вскармливанием. Однако по прошествии 6 месяцев потребности вашего малыша должны удовлетворяться не только за счет молока, но и за счет полутвердой пищи. Вам будет легче удовлетворить потребности вашего ребенка в питании, если вы будете точно знать, какие питательные вещества нужны вашему малышу больше всего. Если мы не обеспечим организм достаточным количеством витаминов и минералов, это может вызвать серьезные проблемы у детей. Важные питательные вещества включают витамины A, B, C, D и E, а также такие минералы, как кальций, железо, йод и цинк.

Источник витаминов и минералов для детей

Детскому организму необходимо много витаминов и минералов, необходимых для роста и развития костей, мышц, кожи, органов, а также для обмена веществ, чтобы бороться с инфекцией.

Лучший способ восполнить запасы витаминов и минералов для детей - это употреблять в пищу разнообразные свежие продукты. Организм может лучше усваивать витамины, минералы и другие питательные вещества, когда они поступают из пищи, а не из витаминов и минеральных добавок.

• Витамин А.

Вашему ребенку необходим витамин А для зрения, кожи, роста, развития и иммунной функции. Витамин А содержится в печени, мясе, молоке и яйцах, фруктах и ​​овощах, таких как морковь и сладкий картофель.

• Витамин B1 (тиамин)

Витамин B1 высвобождает энергию из пищи, чтобы нервная система и мышцы ребенка могли нормально работать. Витамин B1 обычно содержится в рыбе, мясе, дрожжевом экстракте, цельнозерновом хлебе и крупах.

• Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин B2 помогает расщеплять жиры, белки и углеводы в организме, чтобы организм мог легко их усвоить. Витамин B2 содержится в молоке, мясе, сыре, дрожжевом экстракте, яйцах, цельнозерновом хлебе и крупах.

• Витамин B3 (ниацин)

Витамин B3 помогает вашему ребенку усваивать пищу и развивать рост и энергию. Витамин B3 содержится в мясе, рыбе, курице, орехах и дрожжевом экстракте.

• Витамин B6 (Пиридоксин)

Витамин B6 перерабатывает белок для получения энергии и помогает в производстве красных кровяных телец и работе мозга. Витамин B6 содержится в мясе, рыбе, цельнозерновых продуктах, овощах и орехах.

• Витамин B12 (кобаламин)

Витамин B12 помогает в производстве красных кровяных телец и способствует росту. Дефицит витамина B12 может привести к анемии. Веганам (людям, не употребляющим животную пищу) сложно получить достаточное количество витамина B12 в своем рационе, поэтому необходимы добавки. Витамин B12 содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, рыба, яйца и молоко.

• Витамин С (аскорбиновая кислота)

Витамин С образует коллаген, помогает бороться с инфекциями и усваивает железо из пищи. Витамин С также полезен для зубов, костей и десен. Вы можете потерять немного витамина С, когда готовите пищу. Витамин С содержится во фруктах и ​​овощах, особенно в цитрусовых и киви.

• Фолиевая кислота (витамин B9)

Фолиевая кислота или фолиевая кислота помогают поглощать белок и формировать новые клетки крови и ДНК. Приготовление и обработка пищи, например, в процессе консервирования, может снизить количество фолиевой кислоты в пище. Зеленые листовые овощи, печень и цельнозерновые крупы являются богатыми пищевыми источниками фолиевой кислоты.

• Витамин Д

Витамин D помогает вашему ребенку усваивать кальций для сильного и здорового роста костей. Организм получает большую часть необходимого ему витамина D, когда кожа подвергается воздействию прямых солнечных лучей. Небольшой уровень витамина D содержится в рыбьем жире, масле печени рыб, яичных желтках и сливочном масле.

• Витамин Е

Витамин Е укрепляет иммунную систему и способствует здоровью кожи и глаз. Подсолнечное и рапсовое масло, маргарин и орехи являются хорошими источниками витамина Е.

Различные минералы, необходимые детям

• Утюг

Железо необходимо для мозга и крови, а также играет роль в переносе кислорода по всему телу. Дети подвержены высокому риску дефицита железа, потому что им нужно больше железа, когда они переживают период быстрого роста. Мясо, печень, курица, морепродукты, сушеные бобы, яичные желтки и обогащенные сухие завтраки - хорошие источники продуктов с высоким содержанием железа.

• Йод

Йод необходим для роста и развития тканей в организме и помогает контролировать выработку энергии клетками и потребление кислорода. Молочные продукты, морепродукты, некоторые почвенные овощи, йодированная соль и хлеб с йодированной солью содержат высокий уровень йода.

• Кальций

Кальций образует крепкие кости и зубы. Кальций содержится в молочных продуктах, таких как молоко, сыр, йогурт и рыбе со съедобными костями, таких как сардины и лосось.

• Цинк

Цинк способствует росту тела, заживлению ран и функционированию иммунной системы. Цинк содержится в мясе, курице, морепродуктах, молоке и злаках. Другими важными витаминами и минералами для детей являются фосфор, магний, медь, марганец и хром.

Икс