Руководство по питанию при рассеянном склерозе

Очень важно есть здоровую и питательную пищу, чтобы контролировать симптомы рассеянного склероза (РС). Рассеянный склероз - это аутоиммунное заболевание, которое поражает центральную нервную систему, вызывая такие симптомы, как хроническая усталость, проблемы с балансом, покалывание или онемение и другие симптомы. Итак, какие продукты от рассеянного склероза полезны и от которых воздерживаются? Ознакомьтесь с полным обзором ниже.

Есть ли особая диета для людей с рассеянным склерозом?

По данным Национального общества рассеянного склероза (NMSS), до сих пор нет убедительных доказательств того, что конкретная диета может помочь предотвратить, лечить или вылечить рассеянный склероз. Причина в том, что симптомы рассеянного склероза могут появиться в любое время, что затрудняет определение правильной диеты.

Сообщается, что некоторые специальные диеты даже вредны для больных рассеянным склерозом, поскольку содержат слишком много витаминов, токсичных для больных.

Как правило, при рассеянном склерозе рекомендуются сбалансированные продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки. Эти виды пищи, как правило, такие же, как и для нормальных людей. Итак, существенных различий между типами продуктов при рассеянном склерозе и другими нормальными людьми в принципе нет.

Рассеянный склероз - это заболевание, которое может вызывать воспаление. Вот почему вам рекомендуется избегать продуктов, которые могут вызывать аллергию или воспаление, тем самым предотвращая ухудшение симптомов рассеянного склероза. Таким образом, те из вас, кто страдает рассеянным склерозом, обязаны соблюдать наилучшую диету, чтобы симптомы, которые вы чувствуете, не ухудшались.

Рекомендуются продукты от рассеянного склероза.

Чтобы снизить вероятность повторения симптомов, вот хорошие продукты от рассеянного склероза:

1. Пищевые источники витамина D.

Витамин D не только увеличивает прочность костей, но и помогает регулировать рост и развитие клеток. Это очень полезно для поддержания иммунитета у людей с рассеянным склерозом.

Исследование доказывает, что витамин D может усилить эффект интерферон бета что увеличивает количество антител у людей с рассеянным склерозом. Из-за этого вы можете есть различные продукты, богатые витамином D, такие как лосось, тунец, сардины, скумбрия, жир печени трески, молоко и другие.

Тем не менее, вы все равно должны потреблять витамин D в нормальных количествах, а именно 15 микрограммов в день (600 МЕ) в возрасте от 1 до 64 лет и 20 микрограммов в день (800 МЕ) в возрасте старше 64 лет.

2. Биотин

Биотин - это витамин, который принадлежит к группе витаминов группы В. Иногда биотин также называют витамином H или B7. Вы можете найти этот биотин в различных продуктах питания, таких как яйца, дрожжи, печень и почки.

Недавние исследования показали, что введение высоких доз биотина полезно для некоторых людей с рассеянным склерозом. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить его преимущества для людей с рассеянным склерозом.

3. Пробиотики

Согласно исследованию, опубликованному в Nature Communications, наличие полезных бактерий или пробиотиков в кишечнике может повысить сопротивляемость организма больным рассеянным склерозом. Причина в том, что пробиотики могут помочь оптимизировать полезные бактерии в кишечнике, чтобы укрепить иммунную систему пациента.

Пробиотические бактерии доступны в добавках и в различных ферментированных продуктах, таких как йогурт, кефир, кимчи и ферментированные чаи.

4. Пребиотики

Помимо наполнения кишечника полезными бактериями, вы также должны давать им продукты, известные как пребиотики. Что ж, продукты, содержащие хороший уровень пребиотиков, включают чеснок, лук-порей, лук-шалот и спаржу.

Этот пребиотик не только питает полезные бактерии в кишечнике, но и удовлетворяет ваши потребности в клетчатке. Удовлетворяйте свои потребности в пребиотиках, потребляя от 5 до 7 граммов продуктов, богатых клетчаткой, в день.

5. Волокно

Клетчатку легко найти во фруктах, овощах, орехах и семенах. Эти богатые клетчаткой продукты могут помочь улучшить здоровье людей, страдающих рассеянным склерозом, за счет употребления пробиотиков в кишечнике. Кроме того, продукты, богатые клетчаткой, также могут улучшить пищеварительную систему и сохранить здоровье сердца.

6. Полиненасыщенные жирные кислоты

Известно, что содержание полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в пище помогает контролировать воспаление в организме. ПНЖК полезны для улучшения различных функций организма, от мыслительной способности до здоровья сердца, особенно у людей с рассеянным склерозом.

Несколько исследований показали, что диета с низким содержанием насыщенных жиров, дополненная жирными кислотами омега-3, полезна для больных рассеянным склерозом, подавляя воспалительную реакцию. В результате симптомы рассеянного склероза легче контролировать.

Хорошие источники жира, потребляемые больными рассеянным склерозом, включают лосось, тунец, скумбрию и некоторые растительные масла, такие как оливковое масло, масло калоны, соевое масло и льняное масло.

Продукты, которых следует избегать людям, страдающим рассеянным склерозом

Есть несколько видов продуктов, которые, как опасаются, могут усугубить симптомы рассеянного склероза. Вот продукты, которые вам следует ограничить или избегать:

1. Насыщенные жиры и обработанные пищевые продукты.

Поскольку вам рекомендуется поддерживать здоровую пищеварительную систему, важно избегать различных продуктов, вредных для пищеварения. Потому что это полезно для поддержания роста пробиотиков в кишечнике, чтобы он оставался оптимальным, чтобы можно было предотвратить воспаление.

Больным рассеянным склерозом рекомендуется избегать разнообразных обработанных пищевых продуктов, особенно тех, которые содержат высокий уровень насыщенных жиров и гидрогенизированных масел. Ограничьте ежедневное потребление насыщенных жиров до 15 граммов в день, чтобы поддерживать свое здоровье.

2. Продукты с высоким содержанием соли.

Исследования показали, что симптомы рассеянного склероза легче рецидивируют, если человек придерживается диеты с высоким содержанием натрия. Слишком большое потребление натрия может увеличить риск развития язв, а также нового воспаления в организме.

Помимо ограничения продуктов с высоким содержанием соли, больным рассеянным склерозом также рекомендуется избегать сладких напитков, красного мяса, жареной пищи и продуктов с низким содержанием клетчатки.

Икс