Картофель фри - это вкусно, но эта опасность подстерегает вас

По сути, картофель - это здоровая и питательная пища. Однако не все виды картофельных заготовок полезны, если их употреблять слишком часто. Один из видов приготовления картофеля, за которым нужно следить, - это картофель фри. Картофель фри, хотя на вкус он восхитительный, пикантный и хрустящий, может нанести вред здоровью. Даже риск смерти раньше подстерегает тех, кто любит есть картошку фри.

Картофель фри увеличивает риск более ранней смерти

По мнению экспертов, слишком частое употребление картофеля фри может сократить жизнь человека. Об этом заявлении свидетельствует исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания. В этом исследовании приняли участие 4400 человек в возрасте 45–79 лет. Исследование длилось 8 лет. Во время исследования диета участников исследования постоянно контролировалась.

На восьмом году жизни 236 участников исследования умерли, и большинство из них имели привычку есть картошку фри или картофельные чипсы каждую неделю. Итак, эксперты приходят к выводу, что употребление хотя бы 2-3 порций картофеля в неделю может увеличить риск смерти в два раза быстрее.

Картофель вкусен, но его питательная ценность уже не здорова.

Многие думают, что картофель - это овощ. Так что если перекус картошка это то же самое перекус овощи. На самом деле картофель эквивалентен другим основным продуктам питания, содержащим углеводы. В этом случае картофель так же ценен, как рис, лапша или рисовая лапша, которые вы обычно едите при каждом большом приеме пищи.

Итак, если вы едите картофель в качестве закуски, вы потребляете лишние углеводы, что заставляет вас набирать вес и накапливать больше жира. Наконец, существует высокий риск развития различных хронических заболеваний, таких как сердечные приступы, сердечная недостаточность, диабет и нарушение функции почек.

Мало того, что слишком частое употребление картофеля может привести к избыточному потреблению жиров. Обычно картошку жарят способом Фритюр или замочите в масле весь картофель. Это позволяет картофелю впитывать много жира.

Фактически, эти жиры состоят из трансжиров и насыщенных жиров. Было доказано, что оба типа жира увеличивают риск сердечных заболеваний.

Не говоря уже о высокой калорийности картофеля фри. Всего в 100 граммах картофеля фри содержится 312 калорий, что эквивалентно одной порции завтрака. Конечно, приготовление картофеля фри в качестве закуски приведет к излишнему калорийности и, в конечном итоге, к значительному увеличению веса. Помните, что все жареные продукты имеют довольно высокую калорийность, поэтому их лучше ограничить.

Каков безопасный предел употребления картофеля фри?

Если вы действительно хотите вести более здоровый образ жизни, избегать хронических заболеваний или поддерживать идеальную массу тела, картофель фри - это пища, с которой нужно бороться и избегать ее. Причина в том, что хорошее содержание питательных веществ в картофеле фри «побеждено» содержанием жира, которое может вызвать определенные проблемы со здоровьем.

Если хотите, можете обрабатывать картофель более здоровым способом. Например, запеченный, обжаренный или отварной. Избегайте использования слишком большого количества масла. Кроме того, вы должны помнить, что если вы едите картофель, так же, как вы едите рис или лапшу, содержание углеводов почти такое же.

Икс