Давай, узнай о пищевой ценности и пользе кленового сиропа для здоровья

Сладкие продукты - самый большой враг для тех из вас, кто придерживается диеты. Причина в том, что сладкая пища может резко поднять ваш вес, если ее не контролировать как можно лучше. Сироп клен может быть альтернативным натуральным подсластителем, заменяющим более безопасный для вас сахар. Однако знаете ли вы о пищевой ценности и пользе сиропа? клен для здоровья? Ознакомьтесь с полным обзором ниже.

Пищевая ценность кленового сиропа

Сироп клен сделано из древесного сока клен который обрабатывается естественным путем. Цвет сиропа клен очень похож на мед, как коричневый по цвету, так и густой по текстуре.

Поскольку он сделан естественным образом, этот подсластитель считается более питательным и полезным, чем сахар. Это из-за сиропа клен содержит более высокий уровень витаминов, минералов, антиоксидантов и фитохимических веществ, чем белый сахар или сироп с высоким содержанием фруктозы.

Чтобы более точно узнать питательную ценность сиропа клен , давайте очистим один за другим ниже.

1. Калории.

Калории важны для всех, даже для тех, кто сидит на диете. Калорийность сиропа клен очень похожа по калорийности на мед. В каждой столовой ложке сиропа клен содержит 52 калории, в то время как мед содержит 64 калории при той же норме.

2. Макроэлементы

Макроэлементы или макронутриенты состоят из углеводов, белков и жиров. Эти питательные вещества необходимы для роста, развития и нормального функционирования организма. Кроме того, организму нужны макроэлементы для формирования энергии и метаболизма.

Каждая столовая ложка сиропа клен содержит 13,5 граммов углеводов, но только 12,4 грамма получают из сахара. Кроме того, этот сироп также содержит 0,1 грамма жира в той же дозе.

3. Витамины и минералы

Судя по содержанию витаминов и минералов, каждые 100 г сиропа клен содержать:

• 7 процентов кальция
• 6 процентов калия
• 7 процентов железа
• 28 процентов цинка
• 165 процентов марганца

Кажется очевидным, что сироп клен содержит ряд минералов с достаточно высоким содержанием, особенно марганец и цинк. Это значит, сироп клен может помочь удовлетворить ваши ежедневные потребности в минералах.

Тем не менее, вы также должны быть осторожны с содержанием сахара. Потому что сироп клен содержит две трети сахарозы (как сахарный песок) и 67 процентов сахара. При чрезмерном употреблении это может привести к различным проблемам со здоровьем, таким как ожирение, диабет 2 типа и болезни сердца.

4. Антиоксиданты.

Согласно сообщению Healthline, исследование показывает, что сироп клен содержит 24 различных антиоксиданта. Некоторые из основных антиоксидантов включают бензойную кислоту, галловую кислоту, коричную кислоту и различные флаванолы, такие как катехины, эпикатехины, рутин и квецетин.

Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами и уменьшают окислительное повреждение. Окислительное повреждение - это то, что вызывает проблемы старения и различные заболевания, такие как рак.

Ряд преимуществ кленового сиропа для здоровья

Источник: Dr. Хайман

Что ж, теперь вы знаете, какие питательные вещества содержатся в сиропе. клен . Вы знаете, что даже несмотря на то, что содержание сахара довольно высокое, вы все равно можете воспользоваться преимуществами кленового сиропа. Да, при условии, что вы употребляете его в правильной и не чрезмерной дозе.

Некоторые преимущества сиропа клен для здоровья бывают:

1. Против воспаления

Высокое содержание антиоксидантов в сиропе клен может помочь вам бороться с рядом воспалительных заболеваний, таких как артрит, колит и болезни сердца. Мало того, содержание в нем антиоксидантов может также снизить окислительный стресс, который вызывает преждевременное старение и снижение иммунитета.

2. Снижение риска рака

Опять же, содержание антиоксидантов в сиропе клен обеспечивает множество преимуществ для организма, одной из которых является защита клеток от повреждений ДНК и мутаций. Как известно, мутации ДНК являются источником рака в организме.

Даже в этом случае вы все равно не можете полагаться на сироп клен только для снижения риска рака. Но, по крайней мере, риск можно снизить, выбрав подходящий для вашего здоровья тип натурального подсластителя.

3. Поддерживайте здоровую кожу.

Не сильно отличается от меда, применяя сироп клен на кожу может помочь уменьшить воспаление, покраснение, темные пятна и сухость кожи. Польза сиропа клен Это еще более эффективно в сочетании с молоком, йогуртом, пшеницей или медом.

Из смеси этих натуральных ингредиентов вы можете сделать натуральную маску для лица, которая может увлажнить вашу кожу, уменьшая количество бактерий и признаков раздражения.

4. Гладкая система пищеварения.

Большинство подсластителей, представленных на рынке, могут вызывать симптомы несварения желудка, такие как метеоризм, судороги и запоры. Хорошая новость в том, что недавнее исследование Университета Род-Айленда показало, что эти проблемы с пищеварением можно облегчить с помощью сиропа. клен .

Эксперты выяснили, что сироп клен содержит углевод, называемый инулин. Этот инулин не переваривается в желудке, но напрямую всасывается органами кишечника и используется для стимулирования роста полезных бактерий.

Когда рост полезных бактерий в кишечнике остается оптимальным, эти бактерии помогают сгладить пищеварительную систему, а также стимулируют иммунную систему. Таким образом, организм сможет лучше бороться с хроническими воспалительными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера.

Икс