Вы голодны, когда чувствуете запах еды? Интересно, почему? & бык; привет здоровый

При ходьбе и внезапном запахе еды многие люди чувствуют голод и хотят есть. Иногда мы чувствуем голод, когда чувствуем запах пищи вместо того, чтобы смотреть на нее. Более того, запах, который мы чувствуем, - это еда, которую мы любим. Мальчик, должно быть, отказался от желания поесть. Но почему запах еды вызывает у нас чувство голода?

Почему запах еды вызывает у нас желание есть?

Еда очень заманчивая. Когда мы не видели еды, просто вдыхая аромат, мы можем проголодаться и снова и снова захотеть есть. Продавцы продуктов питания также пользуются этим для привлечения клиентов. Возможно, вы часто сталкивались с поставщиками продуктов питания, которые намеренно размещали свои кухни или готовили еду рядом с дорогами, по которым люди любят гулять. Это может быть одним из способов привлечь людей в дороге к покупке еды.

Запах еды может вызывать слюнные сигналы, повышающие активность мозга при передаче информации. Исследование 2010 года показало, что сладкие или жирные запахи активируют области мозга, связанные с мотивацией употреблять эти продукты. Так что не удивляйтесь, если вы сразу проголодаетесь и, возможно, даже почувствуете голод, почувствовав запах еды. Запах этой пищи связан с той частью мозга, которая контролирует прием пищи.

Голод делает вас более чувствительным к запаху еды

Когда вы голодны, ваша способность нюхать пищу улучшается. Ваш нос чувствует малейший запах еды, поэтому вы начинаете искать его и начинаете голодать. Это может быть естественный инстинкт человека. Однако механизмы, с помощью которых мозг контролирует чувство голода, запахи и прием пищи, изучены недостаточно.

Когда вы голодны, мозговой механизм нюхания пищи усиливается. Это могло быть связано с эндоканнабиноидной системой. Исследования, опубликованные в журнале Nature Neuroscience, показывают, что эндоканнабиноидная система может контролировать потребление пищи с помощью обоняния. Эндоканнабиноиды - это химические вещества, которые организм производит и отправляет сообщения между клетками. Рецепторы в эндоканнабиноидной системе связаны с такими ощущениями, как эйфория, беспокойство и боль.

Исследователи обнаружили, что каннабиноидный рецептор CB1 в головном мозге соединяет нервную систему, которая обрабатывает запахи (обонятельная луковица) с более высокой структурой мозга, связанной с запахом (обонятельная кора). Ощущение голода может активировать рецепторы CB1, а затем они активируются. обонятельная луковица и обонятельная кора . Таким образом, этот механизм, который происходит в мозге, может повысить вашу чувствительность к запаху еды, когда вы голодны. Тогда это также может увеличить ваше желание поесть.

Голод и запах еды могут заставить вас съесть больше

Исследования, опубликованные в журнале Appetite, показывают, что чувство голода после 24 часов голодания может усилить обоняние и вызвать желание есть больше, чем обычно. Неудивительно, что когда вы голодны и чувствуете запах еды, вы будете голоднее и захотите сразу же поесть.

Это исследование также подтверждается исследованием, опубликованным журналом Eating Behaviors в 2003 году. Это исследование показывает, что запах еды может вызвать у человека переедание. Исследователи обнаружили, что дети с избыточным весом ели больше после того, как нюхали пищу. Сильный запах еды, когда вы действительно голодны, может сильно усилить аппетит и заставить вас есть снова и снова. В конце концов, вы наберете вес.