Оглавление:
- Какая польза от острой пищи для здоровья вашего тела?
- 1. Повышение метаболизма.
- 2. Полезен для здоровья сердца.
- 3. Помощь в лечении рака
- Однако не переедайте острой пищи.
- Что делать, если ты острый?
Индонезийский язык больше всего любит острую пищу. Неудивительно, что от этой привычки есть острую пищу очень сложно избавиться. Но вам нужно знать, что даже если она приносит пользу для здоровья, острая пища, потребляемая в избытке, безусловно, плохо скажется на организме.
Итак, в чем польза острой пищи для организма и какой вред она может вам принести, если острой пищи будет слишком много?
Какая польза от острой пищи для здоровья вашего тела?
Часто говорят, что острая пища не только улучшает вкус еды и аппетит, но и делает ваше тело здоровым. Пряный вкус и ощущение жара, создаваемые перцем чили, на самом деле вызваны активным химическим соединением, содержащимся в перце чили, под названием капсаицин.
Острая пища не только возбуждает аппетит, но и приносит пользу организму. Какая польза для здоровья от острой пищи?
1. Повышение метаболизма.
Исследование показало, что ощущение тепла от капсаицина повышает метаболические показатели организма до пяти процентов. Увеличение работы обмена веществ в организме приведет к сжиганию жира до 16 процентов. Другие исследования также показали, что капсаицин обладает термогенным эффектом, заставляя организм сжигать лишние калории в течение двадцати минут после еды.
2. Полезен для здоровья сердца.
Острая пища может улучшить здоровье сердца. Это связано с тем, что капсаицин в чили эффективен для снижения уровня плохого холестерина (ЛПНП) и повышения уровня хорошего холестерина (ЛПВП) в организме.
Витамины А и С, содержащиеся в чили, могут укрепить стенки сердечной мышцы, ощущение тепла от капсаицина может улучшить кровообращение в организме. Капсаицин также может помочь предотвратить образование тромбов.
Одно исследование показало, что у людей, которые ели острую пищу почти каждый день, риск смерти был на 14 процентов ниже. Те, кто ел острую пищу только два раза в неделю, снизили риск смерти на 10 процентов по сравнению с людьми, которые ели острую пищу только один раз в неделю. Это связано с более низкой смертностью от рака, болезней сердца и респираторных заболеваний.
3. Помощь в лечении рака
По данным Американской ассоциации исследований рака, соединения капсаицина обладают способностью замедлять развитие некоторых типов рака. Исследователи также обнаружили, что капсаицин способен убить 80 процентов случаев рака простаты. Говорят, что капсаицин также полезен при лечении рака груди, поджелудочной железы и мочевого пузыря.
Однако не переедайте острой пищи.
Вы когда-нибудь случайно попадали на острую фрикадельку или суповый соус? Если да, то вы наверняка понимаете, насколько болезненны ваши глаза. Это также может произойти, если вы потребляете слишком много острой пищи.
Как сообщает Womens Health, острая пища может раздражать кожу, особенно на губах. Если вы съедите слишком много острой пищи, кожа на губах станет болезненной. Также важно мыть руки после того, как вы приготовили или съели острую пищу.
Мало того, употребление острой пищи непосредственно перед сном может вызвать несварение желудка, из-за которого вам почти наверняка будет трудно хорошо спать. Даже если вы относитесь к тем, кто может есть острую пищу, не чувствуя острого перца, а острая пища связана с долгим бодрствованием по ночам и более продолжительным сном, это связано с тем, что капсаицин влияет на режим сна, изменяя температуру вашего тела.
Что делать, если ты острый?
Чтобы избавиться от этой остроты, исследование Института перца Чили при университете штата Нью-Мексико, как сообщает Medical Daily, обнаружило, что быстрый способ избавиться от этого - пить молоко. В своем исследовании исследователи обнаружили, что белок в молоке может заменить химические соединения, которые делают перец чили острым и вызывают ощущение жжения.
Икс