О пользе бразильских орехов, давайте узнаем!

Бразильские орехи, или их часто называют бразильскими орехами, - это высококалорийные орехи, богатые питательными веществами с множеством полезных свойств. Эти большие бобы могут обеспечить ваше тело белками, жирами, углеводами и даже удовлетворить определенные потребности в минералах на целый день.

Бразильские орехи могут быть не такими популярными, как их родственники, такие как грецкие или фисташковые орехи, особенно с учетом их более высокой цены. На самом деле арахис получают из растений Bertholletia excelsa По вкусу и свойствам он не уступает двум. Какие есть примеры?

Польза бразильских орехов для здоровья

Считается, что употребление бразильских орехов приносит пользу для здоровья несколькими способами, в том числе:

1. Поддерживайте функцию щитовидной железы.

Щитовидная железа - это небольшая железа в форме бабочки, расположенная в передней части пищевода. Эта железа регулирует функцию гормонов, необходимых для роста, образования энергии и регулирования температуры тела.

Для нормальной работы щитовидной железы необходим минеральный селен. Дефицит селена встречается редко, но это состояние может вызвать повреждение клеток щитовидной железы, увеличить железы и привести к заболеваниям, связанным с дисфункцией щитовидной железы.

Бразильские орехи очень богаты селеном. Просто потребляя одно зерно, вы можете удовлетворить 175% своей суточной потребности в селене. Помимо селена, содержание белка в этих орехах также может поддерживать функцию вашей щитовидной железы.

2. Помогите вылечить заболевание щитовидной железы.

Помимо поддержания функции щитовидной железы, селен в бразильских орехах также полезен людям с дисфункцией щитовидной железы. В нескольких предыдущих исследованиях упоминался его потенциал при болезни Хашимото и болезни Грейвса.

Болезнь Хашимото вызывает повреждение щитовидной железы, так что больные испытывают вялость и расстройства. настроение , а также прибавка в весе. Между тем болезнь Грейвса вызывает выработку избыточных гормонов щитовидной железы, вызывая проблемы со сном, потерю веса и выпученные глаза.

Основываясь на этих исследованиях, добавки селена могут улучшить настроение больные болезнью Хашимото и подавляют симптомы болезни Грейвса. Эти результаты все еще нуждаются в дальнейшем изучении, но нет ничего плохого в том, чтобы удовлетворить ваши потребности в селене за счет употребления бразильских орехов.

3. Снижение риска сердечных заболеваний.

Бразильские орехи содержат много ненасыщенных жиров, антиоксидантов и селена, которые полезны для здоровья сердца. Потребление бразильских орехов также может влиять на уровни ЛПНП (плохого холестерина) и ЛПВП (хорошего холестерина) в организме.

В одном исследовании 2013 года было показано, что потребление 20-50 граммов бразильских орехов в день увеличивает уровень ЛПВП и снижает уровень ЛПНП. В другом исследовании было обнаружено, что потребление 15-25 граммов бразильских орехов улучшает функцию кровеносных сосудов.

Уровень холестерина в организме и функция кровеносных сосудов являются важными факторами в поддержании здоровья сердца. Поддерживая их оба в норме, вы можете снизить риск заболеваний сердца и кровообращения.

4. Бразильские орехи полезны для диабетиков.

Бразильские орехи также полезны для диабетиков, которым необходимо осторожно выбирать закуски. Запуск глубокого исследования Европейский журнал питания Потребление всего одного зерна бразильских орехов в течение восьми недель может снизить уровень общего холестерина и сахара в крови натощак.

Другие исследования также заявили, что потребление 200 микрограммов добавок селена может улучшить функцию гормона инсулина и повысить его чувствительность. Низкая чувствительность к инсулину - фактор, способствующий развитию диабета 2 типа.

5. Улучшение иммунной функции.

Бразильские орехи могут улучшить иммунную функцию благодаря содержанию в них цинка. Без адекватного потребления цинка ваша иммунная система не может активировать Т-лимфоциты, которые представляют собой белые кровяные тельца, которые напрямую борются с инфекцией.

Горсть бразильских орехов содержит около одного миллиграмма цинка, что примерно соответствует 10% суточной потребности взрослого человека. Этого количества достаточно, чтобы поддерживать вашу иммунную функцию.

6. Предотвратить воспаление и избавиться от свободных радикалов.

Бразильские орехи содержат антиоксиданты в виде селена, витамина Е и нескольких типов фенольных соединений. Все эти ингредиенты помогают защитить клетки вашего тела от повреждения свободными радикалами.

Кроме того, высокое содержание селена также усиливает антиоксидантные свойства бразильских орехов. Селен усиливает функцию фермента глутатионпероксидазы. Этот фермент снимает воспаление в организме и предотвращает атаки свободных радикалов.

Бразильские орехи - одни из многих полезных для здоровья орехов. Эти богатые клетчаткой продукты полезны для здоровья сердца, иммунной системы и даже способны поддерживать функцию щитовидной железы.

Однако убедитесь, что вы едите их в умеренных количествах. Селен полезен для здоровья, но его чрезмерное потребление может вызвать другие расстройства. Итак, ограничьте потребление, чтобы не превышать несколько зерен в день.

Икс