Употребление слишком большого количества молока вызывает эти 4 плохих эффекта: & bull; привет здоровый

В настоящее время ведутся споры о том, полезно ли молоко для организма. Организации здравоохранения поддерживают потребление молока, так как оно полезно для роста костей и здоровья. Однако несколько исследований показали, что молоко плохо влияет на организм. Кроме того, существуют определенные состояния у людей, которые не могут употреблять молоко. Каковы возможные негативные эффекты молока? Ознакомьтесь со следующим объяснением.

Почему молоко не обязательно полезно для организма?

В дополнение к своим многочисленным функциям, иногда молоко также оказывает негативное влияние на организм. Некоторым людям также можно посоветовать не делать молоко основным источником кальция для своего организма. Есть несколько причин, по которым молоко может быть не лучшим источником кальция для всех, а именно:

1. непереносимость лактозы (л непереносимость актозы)

Людям с непереносимостью лактозы не рекомендуется использовать молоко в качестве источника кальция для своего организма. Молоко и молочные продукты, такие как сыр, йогурт и другие молочные продукты, содержат лактозу (молочный сахар), которую организм переваривает с помощью фермента, называемого лактазой. Однако количество лактазы в организме человека варьируется. Некоторые люди не могут должным образом переваривать лактозу из молока, потому что в их организме содержится лишь небольшое количество фермента лактазы. Это состояние известно как непереносимость лактозы (непереносимость лактозы) .

У людей с непереносимостью лактозы употребление в пищу или питье молочных продуктов может вызвать спазмы, вздутие живота, газы и диарею. Эти симптомы могут варьироваться от легких до тяжелых.

Тогда как люди с непереносимостью лактозы могут получать достаточно кальция? Один из способов - помимо молока потреблять другие источники кальция, в том числе зеленые листовые овощи (например, брокколи, редис и поккой), колючую рыбу (например, сардины и анчоусы), орехи (например, соевые бобы и миндаль).

Если вы по-прежнему хотите есть молоко, ищите молоко с добавлением лактазы, с низким содержанием лактозы или без лактозы. Тем, у кого непереносимость лактозы, организм может пить меньшие порции молока. Они также могут употреблять ферментированное молоко, такое как йогурт, или молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как масло (de Vrese, и другие. , 2001). Однако это состояние варьируется от человека к человеку.

2. Аллергия на молоко.

Для тех, у кого аллергия на молоко, очевидно, что молоко оказывает негативное влияние. Аллергия на коровье молоко часто встречается у младенцев и детей младшего возраста. Эта аллергия появляется у детей, у которых в крови высокий уровень антител к коровьему молоку. Чувствительность к коровьему молоку сильно различается у детей, страдающих аллергией на молоко. У некоторых детей возникают тяжелые реакции после приема небольшого количества молока. У других может быть более мягкая реакция после употребления большого количества молока.

Чтобы избежать его последствий, избегайте продуктов и напитков, содержащих коровье молоко и другие продукты из коровьего молока. Вы можете прочитать этикетки на каждой упаковке с едой или напитком, прежде чем покупать ее.

Чем аллергия на молоко отличается от непереносимости лактозы? Аллергия на молоко - это чрезмерная реакция иммунной системы на белки молока. Когда белок в молоке переваривается, он может стимулировать аллергические реакции, начиная от легких (таких как сыпь, крапивница и отек) до тяжелых (например, затрудненное дыхание и потеря сознания). В отличие от аллергии на молоко, непереносимость лактозы - это реакция, которая возникает из-за нехватки фермента лактазы для переваривания молока, а не из-за иммунной системы.

3. Вызвать прыщи

У большинства подростков на лице наверняка были прыщи. Одним из продуктов или напитков, которые могут вызвать прыщи, является молоко или продукты, содержащие сывороточный белок. Молоко содержит инсулин и гормон роста IGF-1. Эти два фактора могут вызвать рост прыщей. Повышение уровня инсулина или IGF-1 в организме может сигнализировать о факторах, которые могут вызвать прыщи на лице (Мельник, 2011).

4. Возможный повышенный риск рака

Несколько исследований показали, что высокое потребление молока может увеличить риск рака, такого как рак яичников и рак простаты. Анализ, собранный из 12 проспективных когортных исследований с участием более 500000 женщин, показал, что женщины с высоким потреблением лактозы, что эквивалентно 3 стаканам молока в день, имели немного более высокий риск рака яичников по сравнению с женщинами с самое низкое потребление лактозы. Это исследование не обнаружило связи между молоком или молочными продуктами и раком яичников. Некоторые исследователи выдвинули гипотезу, что современные методы промышленного производства молока изменили гормональный состав молока таким образом, что повысили риск рака яичников и других гормональных заболеваний (Genkinger, и другие., 2006 г.). Однако, чтобы узнать правду, необходимы дальнейшие исследования.

Другое исследование связывает молоко с риском рака простаты. Гарвардское исследование показало, что у мужчин, которые выпивали два или более стакана молока в день, риск рака простаты почти вдвое выше, чем у тех, кто вообще не пил молока. Эта связь, кажется, возникает из-за содержания кальция в молоке. Дальнейшие исследования показали, что мужчины с высоким потреблением кальция, то есть не менее 2000 мг в день, имеют почти вдвое больший риск рака простаты, чем те, кто потребляет меньше всего кальция (менее 500 мг в день) (Giovannucci, et al., 1998).; Джованнуччи и др., 2007).

Многие виды рака и каждый тип рака по-разному связаны с потреблением молока. Несколько исследований показали, что потребление молока увеличивает риск рака. Однако есть также некоторые исследования, которые показывают, что потребление молока может снизить риск колоректального рака (Aune, и другие., 2012). Связь между раком и потреблением молока сложна. Молоко может быть одной из причин рака, но это зависит от каждого человека и того, какое молоко пьют. Очевидно, что взаимосвязь между раком и потреблением молока требует дальнейшего изучения.

Икс