Белок может ускорить обмен веществ, но можно ли похудеть?

Скорость, с которой происходит медленный метаболизм, часто используется в качестве определяющего фактора веса человека. Считается, что быстрый метаболизм помогает похудеть. Ну, из различных способов повышения метаболизма в один из них входят продукты с высоким содержанием белка.

Повышение метаболизма помогает похудеть

Повышение метаболизма в организме - один из основных шагов к похуданию. Причина в том, что чем выше или быстрее метаболизм в организме, тем больше калорий он сжигает.

Когда вы сжигаете много калорий, ваш вес автоматически снижается. Следовательно, повышение метаболизма - важный прием в программе диеты.

Помимо похудения, повышение метаболизма также поможет вам получить энергию, необходимую вам каждый день, чтобы вы могли оставаться активными.

Правда ли, что продукты, богатые белком, могут ускорить обмен веществ?

Белок - это важное питательное вещество, которое используется в качестве источника энергии. Среди других видов питательных веществ наибольший тепловой эффект имеет белок. Термический эффект - это количество энергии, которое используется для переваривания, поглощения и переработки питательных веществ, содержащихся в пище.

По данным Healthline, белок ускоряет метаболизм на 15-30 процентов. Это означает, что потребление продуктов и напитков с высоким содержанием белка помогает организму сжигать больше калорий из-за достаточно высокой скорости метаболизма.

Чтобы определить, как белок влияет на метаболизм, исследователи из Pennington Biomedical Research провели исследование на 16 здоровых взрослых людях. Участников попросили соблюдать высококалорийную диету с различным потреблением белка, а именно 5, 15 и 25 процентов в течение 8 недель. Всех участников попросили потреблять на 40 процентов больше калорий, чем необходимо для поддержания веса тела.

В результате люди, которые потребляют больше белка, а именно 15 и 25 процентов, сохраняют 45 процентов лишних калорий в виде мышц. Между тем, люди с низким потреблением белка в 5 процентов фактически откладывают 95 процентов лишних калорий в виде жира.

Исследователи не знают, как именно белок изменяет способ хранения калорий в организме. Однако исследования показывают, что белок оказывает большое влияние на процентное содержание жира в организме. Исследователи также обнаружили, что продукты с высоким содержанием белка увеличивают метаболизм, что, в свою очередь, увеличивает мышечную массу.

Однако доказано, что это не только ускоряет обмен веществ, но и продукты и напитки с высоким содержанием белка заставляют вас чувствовать себя сытым. Таким образом вы избежите безумного переедания, которое может увеличить скопление жира в теле. Таким образом, можно сделать вывод, что продукты, богатые белком, помогают организму похудеть.

Различные источники здорового белка - это курица и нежирная говядина, молоко, сардины, яйца, сыр, йогурт и фасоль. Постарайтесь сбалансированно сочетать этот источник белка с другими питательными веществами, чтобы калории, поступающие в организм, оставались под контролем.

Еще один способ повысить метаболизм

Помимо употребления в пищу продуктов, богатых белком, вы также можете улучшить метаболизм за счет:

1. Пейте зеленый чай или чай улун.

Согласно исследованиям, опубликованным в Американском журнале физиологии, зеленый чай и улун могут увеличить метаболизм на 4-5 процентов. Оба этих чая помогают преобразовать часть жира, хранящегося в организме, в свободные жирные кислоты. Эта кислота может увеличить сжигание жира на 17 процентов.

2. Выпейте кофе.

Исследования показывают, что кофеин, содержащийся в кофе, может увеличить метаболизм в организме примерно на 3-11 процентов. Как и зеленый чай, кофеин в кофе помогает сжигать жир в организме.

3. Готовьте на кокосовом масле.

Кокосовое масло - это жирная кислота со средней длиной цепи. Этот тип жирных кислот может увеличить метаболизм в организме больше, чем длинноцепочечные жирные кислоты.

Исследование показало, что жирные кислоты со средней длиной цепи могут увеличить метаболизм в организме до 12 процентов. Между тем, длинноцепочечные жирные кислоты составляют всего 4 процента.

Поэтому замена растительного масла кокосовым маслом может быть альтернативой для тех из вас, кто хочет похудеть.

4. Пейте много воды.

В исследовании, опубликованном в Журнале клинической эндокринологии и метаболизма, говорится, что употребление 500 мл воды приводит к значительному увеличению метаболизма, что составляет около 30 процентов.

Это увеличение происходит через 10 минут и достигнет максимального уровня через 30-40 минут. Используемая энергия составляет около 100 кДж. Исследователи пришли к выводу, что употребление 2 литров воды в день может сжечь до 400 кДж энергии.

Сколько белка нужно употреблять?

По результатам исследований, проведенных Pennington Biomedical Research, для увеличения метаболизма количество белка, которое необходимо потреблять, составляет 25-45 процентов от общего количества потребляемых калорий. Например, если вы придерживаетесь диеты в 2000 калорий, дневное потребление белка составляет 125-225 граммов.

Икс