Оглавление:
Молоко и йогурт - два популярных напитка, которые считаются полезными для здоровья. Несмотря на то, что они сделаны из одних и тех же ингредиентов, оба имеют разную питательную ценность. Если вы посмотрите на питание, какое из них полезнее для организма? Давай, смотри следующее объяснение.
Молоко и йогуртовое питание
Молоко - это продукт доения домашнего скота, обычно коров или коз. Тем не менее, этот обычно белый напиток также может быть получен из растений, таких как соевые бобы или миндаль. Между тем, йогурт - это молоко, которое затем ферментируется с добавлением полезных бактерий.
Согласно индонезийским данным о составе пищевых продуктов, свежее коровье молоко содержит белок, жир, кальций, фосфор, железо, калий, натрий, витамины A, B, C и D. Все эти питательные вещества могут помочь сохранить здоровье костей и зубов и поддерживать кровяное давление. оставайся нормальным.
Пищевая ценность йогурта не сильно отличается от коровьего молока, а именно кальция, железа и различных витаминов A, B, C и D. Однако йогурт также обогащен пробиотиками или полезными бактериями, которые живут в пищеварительной системе. По этой причине йогурт очень полезен для пищеварительной системы и укрепляет иммунную систему.
Что полезнее молока и йогурта?
И молоко, и йогурт полезны для организма. Итак, вы можете выбрать, какой из них вам понравится. Например, выпить стакан молока на завтрак или приготовить фруктовый йогурт в качестве закуски в течение дня.
Хотя употребление молока или йогурт полезно для здоровья, все же есть свои пределы. Оба содержат калории, чрезмерное употребление которых может увеличить риск набора веса. Кроме того, содержание насыщенных жиров также имеет тенденцию быть высоким, что может увеличить риск сердечных заболеваний при употреблении слишком большого количества.
В один день детям разрешается выпивать 2 стакана 250 мл молока, а взрослым - 3 стакана одинакового размера. Что касается йогурта, детям старше 9 лет разрешается съедать до 750 граммов йогурта в день или эквивалент 3 маленьких чашек.
Правильный выбор йогурта и молока
Не только порции, но и выбор молока и йогурта должны быть скорректированы в соответствии с вашими потребностями. Например, молоко для людей, которые хотят соблюдать диету, и людей с диабетом. Для людей с этим заболеванием рекомендуется молоко с низким содержанием жира (скисшее молоко).
Затем вам также необходимо выяснить, пастеризовано ли молоко или нет. Пастеризованное молоко считается самым безопасным, потому что оно прошло процесс нагревания, чтобы убить бактерии в молоке.
Точно так же, когда вы собираетесь покупать йогурт. Есть несколько вещей, на которые нужно обратить внимание. Хотя текстура и вкус также являются определяющими факторами, обратите внимание на тип и этикетку на упаковке йогурта.
Лучше выбирать греческий йогурт, чем обычный. Кроме того, вам также предлагается выбрать простой йогурт, потому что вы можете добавить свои собственные фрукты, которые вам нравятся.
Однако вы должны знать, что не все могут безопасно употреблять молоко и йогурт. Людям с непереносимостью лактозы коровьего молока нельзя пить коровье молоко. Молоко можно заменить миндальным или арахисовым молоком.
Даже в этом случае люди с непереносимостью лактозы могут есть йогурт. Несмотря на то, что он сделан из молока, содержание лактозы в йогурте довольно низкое.
Если человек с непереносимостью лактозы ест йогурт и это не вызывает симптомов, он может наслаждаться йогуртом, все еще находясь под присмотром. И наоборот, если симптомы не исчезнут, человек должен выбрать йогурт из миндаля или соевого молока, чтобы сделать его более безопасным.
Источник фото: Food and Nutrition.
Икс
