Пищевая ценность

Симптомы дефицита в организме определенных витаминов или минералов

Оглавление:

Anonim

Проблема недоедания может возникать не только в низших сословиях или племенных общинах в отдаленных районах. Даже здоровые люди в городах могут испытывать дефицит необходимых витаминов и питательных веществ. Особенно, если вы заняты или регулярно не придерживаетесь сбалансированной диеты. Вот как определить, не хватает ли вашему организму определенных витаминов или минералов.

Характеристики дефицита кальция

Кальций важен для поддержания прочности костей и контроля функции мышц и нервов. Усталость, мышечные судороги, нарушение сердечного ритма и плохой аппетит означают, что ваше тело не получает достаточно кальция.

Если у вас дефицит минерального кальция, вы подвержены риску остеопении, состояния, которое вызывает снижение костной массы и увеличивает риск остеопороза и переломов костей. Более того, плотность костной ткани достигнет максимального значения в возрасте 30 лет и со временем будет снижаться.

Убедитесь, что у вас есть запасы кальция в организме, потребляя не менее трех порций молока или йогурта в день. Другими хорошими источниками кальция являются сыр, обогащенный кальцием апельсиновый сок, тофу, эдамаме и темная листовая зелень.

Дефицит витамина D

Если вы испытываете усталость, мышечные боли или слабость и / или загадочную боль в суставах, особенно в холодную погоду, у вас может быть дефицит витамина D. Высокое кровяное давление также может быть признаком того, что вы не получаете достаточно витамина D. Частые головные боли у мужчин - это признак того, что его организм испытывает дефицит витамина D.

Люди с кожными проблемами, такими как экзема, обычно также испытывают дефицит этого витамина. Исследования показывают, что у людей с самым низким уровнем витамина D наблюдаются более серьезные симптомы экземы, чем у людей с более высоким уровнем потребления.

Чтобы получить достаточно витамина D, употребляйте три стакана молока или 3 порции йогурта в день; жирная рыба, такая как лосось, тунец, рыба-меч, два раза в неделю; обогащенный апельсиновый сок; и умножьте количество мероприятий на свежем воздухе, чтобы получить солнечный свет.

Признаки дефицита калия

Калий - третий по содержанию минерал в организме. Калий очень важен для здоровья, поскольку дефицит этого минерала может вызывать различные симптомы проблем со здоровьем, такие как вялость, слабость мышц, мышечные судороги, снижение рефлексов, запор, анемия, головные боли и резкое похудание. В тяжелых случаях дефицит калия может вызвать нарушение сердечного ритма.

У вас может быть дефицит калия из-за диареи, рвоты, чрезмерного потоотделения, приема антибиотиков или из-за других состояний, таких как расстройства пищевого поведения (анорексия, булимия и т. Д.) Или заболевание почек.

Бананы, цельнозерновые продукты, молоко, овощи, орехи и бобовые - лучшие источники калия.

Симптомы дефицита железа

Железо помогает организму вырабатывать красные кровяные тельца. Когда уровень железа в организме слишком низкий, кислород не будет равномерно транспортироваться ко всем частям тела. Железодефицитная анемия может вызвать усталость. Кроме того, бледная и тусклая кожа, тусклые и ломкие ногти, тонкие волосы и выпадение также являются признаками того, что в вашем теле заканчивается железо, кожа. Женщины с обильными менструациями (чрезмерным кровотечением) подвержены очень высокому риску дефицита железа. То же самое и с женщинами-вегетарианцами.

Чтобы повысить уровень железа, ешьте больше обогащенных железом злаков, нежирной говядины, устриц, фасоли (особенно белой фасоли, нута и фасоли), чечевицы и шпината. А поскольку усвоению железа способствует витамин С, убедитесь, что в ваш рацион входит много овощей, богатых витамином С, таких как брокколи, красный перец, капуста и цветная капуста.

Признаки дефицита витамина B12

Симптомы тяжелого дефицита B12 включают онемение ног, рук или ступней; Проблемы с ходьбой и равновесием; анемия; усталость; слабое место; опухший и воспаленный язык; паранойя; галлюцинации; легко рассердиться; или депрессия. Трещины в уголках рта тоже могут быть признаком дефицита этого витамина. Дефицит витамина B12 может привести к анемии и старости у пожилых людей.

Витамин B12 помогает в производстве ДНК и регулирует нервную систему. Этот витамин также играет роль в росте и образовании красных кровяных телец. Витамин B12 содержится в мясе и молочных продуктах, поэтому любой, кто является веганом / вегетарианцем, подвержен риску дефицита этого витамина.

Вы можете получить витамин B12 из продуктов животного происхождения. Повысьте уровень B12, употребляя больше рыбы, курицы, молока и йогурта. Если вы веган, выбирайте веганские продукты, обогащенные B12, например молочные продукты, заменители мяса и хлопья для завтрака.

Дефицит фолиевой кислоты

Фолиевая кислота - еще один витамин группы B, который также участвует в регуляции нервной системы. Фолиевая кислота особенно важна для женщин детородного возраста, поэтому пренатальные витамины содержат изрядные дозы фолиевой кислоты. Дефицит фолиевой кислоты во время беременности может привести к значительному снижению эритроцитов, а также к дефектам нервной трубки у будущего ребенка.

Дефицит витамина B12 и фолиевой кислоты может привести к воспалительным заболеваниям во всем теле. Другие симптомы дефицита витамина B12 включают усталость, седые волосы, язвы во рту и опухший язык. Чтобы получать фолиевую кислоту из пищи, ешьте больше обогащенных злаков, бобов, чечевицы, зеленых овощей и апельсинов.

Симптомы дефицита магния

Магний помогает поддерживать здоровье костей и нервов. и помочь с производством энергии. Дефицит магния редко встречается у здоровых людей, но он может повлиять на людей, которые принимают определенные лекарства, имеют определенные заболевания или употребляют слишком много алкоголя.

Дефицит магния может вызвать дисбаланс каналов ионов кальция по всему телу, что может проявляться в виде ряда симптомов для здоровья. Дефицит магния может вызвать потерю аппетита, тошноту и рвоту, утомляемость и слабость. В более тяжелых случаях это может вызвать онемение, мышечные судороги, судороги, нарушение сердечного ритма, изменения в поведении или низкий уровень калия или кальция.

Увеличение количества здоровых и свежих продуктов - лучшее решение для преодоления симптомов авитаминоза. Однако, если вы чувствуете, что уже достаточно питались здоровой пищей, но при этом чувствуете себя хуже, вы можете увеличить потребление поливитаминных добавок. Самое главное - всегда с умом его употреблять и читать правила употребления.


Икс

Симптомы дефицита в организме определенных витаминов или минералов
Пищевая ценность

Выбор редактора

Back to top button