Если пить слишком много молока, кости могут легко сломаться. привет здоровый

Здоровье костей часто связано с употреблением молока, учитывая содержание в нем кальция, который, как считается, играет большую роль для костей. Многие люди регулярно пьют молоко, чтобы поддерживать здоровье костей в настоящее время и предотвратить повреждение костей в пожилом возрасте. Однако дальнейшие исследования на самом деле показывают, что потребление молока не всегда оказывает положительное влияние на кости человека. На самом деле, оказывается, употребление слишком большого количества молока может увеличить скорость снижения содержания кальция в костях.

Действительно ли молоко может поддерживать здоровье костей, или это всего лишь миф, созданный производителями молока, а?

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: 4 возможных негативных эффекта молока

Почему молоко считается полезным для здоровья костей?

Молоко - это напиток, который содержит полноценные пищевые компоненты, от углеводов, жиров, белков, витаминов до различных типов биологических ферментов. Содержание в молоке различных питательных веществ - это то, что поддерживает функции и преимущества молока, начиная от источников энергии для повседневной деятельности и заканчивая транспортировкой кислорода в организме.

Одним из ингредиентов молока, который наиболее известен широкой публике, является кальций, тип минерала, который играет важную роль в формировании костей, сокращении мышц, передаче нервных импульсов и свертывании крови. Помимо кальция, молоко также содержит магний, который играет важную роль в метаболизме костей, и марганец, который играет роль в формировании костей. Нередко молоко называют напитком, «дружественным» к здоровью костей.

Молочные продукты и их производные (молочные продукты) действительно содержит достаточно кальция, чтобы удовлетворить потребности организма в кальции, где один стакан коровьего молока может удовлетворить 30 процентов суточной потребности в кальции. По сравнению с другими продуктами, молоко является источником кальция с самой высокой концентрацией кальция на порцию. Этот кальций на 99 процентов хранится в зубах и костях, а остальное можно найти в крови и других тканях.

Поэтому многие люди считают, что потребление молока и его производных предотвращает остеопороз и ухудшает здоровье костей, поскольку оно может удовлетворить потребность костей в кальции и способствовать укреплению костной массы.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Можно ли диабетикам пить молоко?

Употребление слишком большого количества молока увеличивает риск переломов

Предыдущие исследования показали, что кальций, содержащийся в молоке, может помочь укрепить кости и предотвратить остеопороз, что может привести к риску переломов. Однако недавние исследования показали, что употребление слишком большого количества молока не помогает предотвратить переломы костей.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: 3 вещи, из-за которых ваши кости легко ломаются

Женщины, которые пьют слишком много молока, на самом деле имеют более высокий риск переломов, чем другие женщины, потребляющие небольшое количество молока. Риск перелома увеличился на 16 процентов у женщин, которые выпивали 3 и более стакана молока в день, а риск переломов поясницы увеличился на 60 процентов.

Различные исследования, свидетельствующие о влиянии молока на кости

Другие исследования, связанные с молоком и здоровьем костей:

• Исследования, проведенные в Гарварде, показывают, что люди, которые пьют только один стакан молока в неделю или даже не пьют молоко вообще, имеют такой же риск переломов, как и люди, которые пьют более двух стаканов молока каждую неделю.
• Гарвардское исследование, проведенное за два десятилетия с участием 72000 женщин, показало, что нет никаких доказательств того, что потребление молока предотвращает переломы или остеопороз.
• Другое исследование, в котором приняли участие более 96000 человек, показало, что чем больше молока потребляет человек, тем выше вероятность перелома костей во взрослом возрасте.
• Отчетность от Американский журнал эпидемиологии Камминг и Клайнберг заявили, что потребление молока, особенно в возрасте 20 лет, на самом деле связано с повышенным риском перелома бедра (перелом бедра) в старости («Исследование факторов риска переломов бедра у пожилых людей». Американский журнал эпидемиологии. Vol. 139, вып. 5 января 1994 г.).

Нашему организму трудно усваивать кальций из молока

Многие исследования показали, что употребление молока приводит к пагубным последствиям для здоровья. Удивительно, но оказывается, что организм действительно испытывает трудности с усвоением кальция, содержащегося в коровьем молоке, особенно пастеризованном коровьем молоке. Затем выясняется, что молоко увеличивает скорость восстановления кальция в костях.

Молоко - это пища, которая вызывает снижение pH тела (становится более кислым) после того, как оно метаболизируется организмом, поэтому организм должен нейтрализовать pH тела, чтобы достичь нейтрального состояния, путем добавления щелочных или щелочных веществ в организм. В этом процессе нейтрализации используется щелочной кальций. По иронии судьбы, кальций, которого много в костях, также используется для нейтрализации эффектов закисления, вызванных метаболизмом организма. Когда кальций высвобождается из костей, он выводится из организма с мочой, что вызывает дефицит кальция в организме.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Зачем нашему организму кальций (не только для костей)

Икс