Оглавление:
- Как бороться с непереносимостью глютена
- 1. Проконсультируйтесь с врачом.
- 2. Избегайте глютена.
- 3. Прием витаминов и пищевых добавок у врача.
Непереносимость глютена - это расстройство пищеварения, которое возникает, когда организм не может переваривать глютен. Неперевариваемая глютен фактически вызывает негативную реакцию организма. Некоторые из общих симптомов непереносимости глютена могут включать диарею или запор, метеоризм, тошноту и рвоту и даже головные боли. Тогда как вы справляетесь с непереносимостью глютена, чтобы симптомы не повторялись?
Как бороться с непереносимостью глютена
Люди с этим заболеванием не обязательно испытывают трудности с усвоением других питательных веществ из пищи. Непереносимость глютена также не вызывает серьезных осложнений, таких как повреждение кишечника. Даже в этом случае симптомы, которые он вызывает, безусловно, могут мешать повседневной деятельности, если им позволено продолжаться.
Что ж, самый простой способ справиться с симптомами непереносимости глютена - избегать потребления глютена с пищей. Сама по себе глютен - это белок, содержащийся в пшенице.
Однако иногда бывает трудно полностью отказаться от пшеницы, потому что этот источник пищи часто перерабатывается в самые разные блюда. Некоторыми примерами пищевых продуктов из обработанной пшеницы являются лапша и макаронные изделия, торты и выпечка, цельнозерновые крупы, различные виды хлеба и выпечка .
Вот несколько способов лечения непереносимости глютена, которые вы можете практиковать с этого момента:
1. Проконсультируйтесь с врачом.
Если вы подозреваете непереносимость глютена из-за симптомов после употребления продуктов из пшеницы, вам следует сначала проконсультироваться с врачом.
После изучения вашего физического состояния и истории болезни врач обычно порекомендует вам временно ограничить или уменьшить потребление глютена. Обычно около месяца или более 3 месяцев. В течение этого времени старайтесь понемногу сокращать употребление глютена и обращайте внимание на состояние своего тела.
Если это время прошло, врач обычно просит вас вернуться к нормальному потреблению глютена, чтобы следить за развитием состояния.
Если кажется, что симптомы улучшаются или даже исчезают во время «воздержания», но появляются снова после этого, ваш врач может формализовать ваш диагноз как непереносимость глютена.
2. Избегайте глютена.
После того, как врач подтвердит ваше состояние, он порекомендует вам избегать употребления определенных продуктов, чтобы справиться с симптомами непереносимости глютена.
Как упоминалось выше, главными провоцирующими продуктами являются пшеница и зерновые продукты. Однако в некоторые другие продукты, особенно те, которые обрабатываются на заводе, возможно, добавляли глютен в процессе производства.
Вот список других продуктов, которых следует избегать, чтобы справиться с непереносимостью глютена:
- Хлопья
- Соевый соус или другие соусы из соевых бобов.
- Пиво
- Печенье
- Ячмень
- Гранола
Итак, сначала внимательно прочтите этикетку с составом и питательную ценность продукта, указанную на упаковке продукта.
Кроме того, вам также следует сбалансировать потребление здоровых свежих продуктов, поскольку большинство исходных продуктов питания не содержат глютен.
3. Прием витаминов и пищевых добавок у врача.
Непереносимость глютена требует, чтобы вы избегали продуктов, содержащих глютен. Вот почему вы подвержены риску недостаточного поступления важных питательных веществ из пищи.
Согласно нескольким исследованиям, люди, которым следует избегать глютена, склонны к дефициту витамина B6 и фолиевой кислоты. Витамины группы B необходимы для того, чтобы помочь организму бороться с инфекциями, поддерживать правильную работу нервов и переносить кислород по всему телу.
В качестве способа предотвращения и лечения дефицита питательных веществ из-за непереносимости глютена попросите своего врача порекомендовать конкретные диетические добавки. Особенно комплексные добавки с витамином B, которые содержат фолиевую кислоту и витамин B6.
Икс
