3 простых и вкусных рецепта веганских десертов и бык; привет здоровый

Как веган, вам может быть сложно выбрать меню Десерт или безопасный десерт. Причина в том, что в основном Десерт содержит ингредиенты, которые нельзя употреблять, например молоко, яйца или масло. Чем вы рискуете купить Десерт Если ингредиенты непонятны, вы можете приготовить свой собственный веганский десерт дома. Помимо того, что вы определенно безопасны, вы также можете создавать свои собственные по своему вкусу. Помните, веганство не означает, что вы не можете наслаждаться этим. Десерт который дразнит вкусовые рецепторы. Три варианта Десерт веган, вот доказательство!

Веганская диета

Прежде чем отправиться прямо на кухню, сначала следует определиться с веганской диетой. Люди, ведущие веганский образ жизни, не употребляют продукты животного происхождения и их производные. Они потребляют пищу или питье только из растений и их производных. Это означает, что такие продукты, как мясо, молоко, сыр, мед, яйца и другие ингредиенты животного происхождения, такие как определенные пищевые красители или консерванты, небезопасны для вегана. Эта диета, безусловно, отличается от вегетарианцев, которым все еще разрешено употреблять продукты животного происхождения, такие как мед или яйца.

Рецепты веганских десертов

В настоящее время на рынке все еще ограничено количество продуктов, безопасных для веганов. Это связано с тем, что веганская диета является относительно новой, особенно в самой Индонезии. Однако настоящая веганская диета не так уж и сложна. Многие думают, что веганская еда и напитки имеют неприятный вкус, потому что выбор ингредиентов очень ограничен. Фактически, без вашего ведома, различные пищевые ингредиенты из растений на самом деле богаты разными вкусами, текстурой и питательными веществами. Если не верите, убедитесь в этом сами, попробовав три рецепта Десерт веганский ниже.

1. Пудинг с кокосом и манго.

Десерт это происходит из азиатских стран. Мягкая текстура и свежий вкус делают этот кокосовый пудинг из манго идеальным десертом. Давай, попробуй приготовить свой собственный пудинг из кокоса и манго.

Ингредиенты для желе из манго

• 250 г манго, нарезанного небольшими кусочками
• 2 стакана воды (примерно 400 мл)
• 2 столовые ложки желатинового порошка
• ⅓ стакан сахара
• Сок лайма по вкусу

Ингредиенты для кокосового желатина

• ⅔ стакана воды (примерно 150 миллилитров)
• 1 столовая ложка желатинового порошка
• 4 столовые ложки сахара
• ⅔ стакана кокосового молока (примерно 150 миллилитров)

Как приготовить пудинг из кокоса и манго

1. Размять манго в блендере до мягкости.
2. Нагрейте воду с агаром и сахаром в кастрюле, постоянно помешивая, до полного растворения желатина и сахара.
3. После того, как желатин и сахар растворится, добавьте сок манго и сок лайма, продолжая перемешивать.
4. Когда он закипит, достаньте и перелейте в термостойкий контейнер, пока он не достигнет половины высоты контейнера.
5. Дайте остыть и заморозьте текстуру.
6. На среднем огне нагрейте воду с киселем и сахаром, постоянно помешивая.
7. После того, как желатин и сахар растворится, добавьте кокосовое молоко и продолжайте помешивать до появления аромата.
8. Удалите и немедленно полейте слой мангового пудинга, который достаточно твердый.
9. Дайте остыть и уберите в холодильник, чтобы было вкуснее.
10. Подавать холодным.

2. Лед из красной фасоли.

Блюдо со льдом из красной фасоли становится Десерт который нравится многим в Индонезии. Его сладкий и холодный вкус идеален в жаркую погоду. Сделать это можно дома по следующему рецепту.

Необходимые материалы

• 220 г красной фасоли, замоченной в воде примерно на 4 часа.
• 3 листа пандана
• 300 миллилитров кокосового молока
• 1 столовая ложка несладкого какао-порошка
• Пол чайной ложки ванильного порошка
• 4 столовые ложки сахара
• 1-2 литра воды
• Кубики льда по вкусу

Как сделать

1. Фасоль отварить в воде до готовности.
2. Введите листья пандана и перемешайте, пока аромат не распределится равномерно.
3. Добавьте сахар и ванильную пудру, постоянно помешивая.
4. Растворите какао-порошок в воде и положите в кастрюлю.
5. Перемешайте все ингредиенты, пока они не закипят, а фасоль не загустеет.
6. Приготовьте кокосовое молоко и доведите до кипения с достаточным количеством воды. При желании можно добавить щепотку соли.
7. Перелейте красную фасоль в миску и полейте кокосовым молочным соусом.
8. Положите в кубики измельченного льда и наслаждайтесь, пока он остынет.

3. Банановое мороженое.

Веганская диета не означает, что вы не можете наслаждаться сладким и сливочным мороженым. Вы можете проявить творческий подход с домашним банановым мороженым. Обработать его тоже очень просто. Обратите внимание на следующие шаги.

Необходимые материалы

• 2 спелых свежих банана кепок
• Щепотка молотой корицы
• 2 чайные ложки сиропа клен или карамельный сироп

Как сделать

1. Банан нарезать небольшими кусочками и заморозить внутри морозильная камера примерно на 90 минут.
2. Размять бананы в блендере до получения однородной массы, но не настолько долго, чтобы они стали сочными.
3. Подавать в небольшой миске или стакане и посыпать порошком корицы по вкусу.
4. Добавить сироп клен который безопасен для веганов (проверьте этикетку на упаковке). Если не хотите рисковать, можете заменить его домашним карамельным сиропом.
5. Подавать холодным.

Икс