5 Преимущества корицы (корицы) в секторе здравоохранения: использование, побочные эффекты, взаимодействие

Польза корицы как специи в кулинарии известна давно. Корица - это пряность, извлекаемая из коры дерева рода. Корица который входит в крупнейший экспортный товар Индонезии.

Однако она используется не только в качестве смеси продуктов питания и напитков, эта специя также используется в фармацевтической и косметической промышленности, поскольку доказано, что она имеет различные преимущества для здоровья. Один из видов корицы, который играет важную роль в здоровье, - это коренная индонезийская корица, а именно Cinnamomum burmannii , который также считается полезным для предотвращения тошноты, уменьшения мышечных спазмов, отхождения газов и предотвращения инфекций.

В мире здоровья человека корица играет довольно большое количество ролей, в том числе как антиоксидант и противомикробное средство при непосредственном взаимодействии с оксидантами или микробами, а также действует как противовоспалительное, противоопухолевое и противодиабетическое средство, косвенно через опосредованные рецепторные механизмы. Роль корицы для здоровья поддерживается активными ингредиентами, содержащимися, среди прочего, в эфирных маслах древесины. коричный альдегид , циннамилацетат, и коричный спирт .

Польза корицы для здоровья

1. Анти сгустки крови

Активный ингредиент корицы, коричный альдегид , было изучено влияние на тромбоциты, а именно часть крови играет роль в процессе свертывания крови во время травмы. Однако при определенных условиях тромбоциты также имеют тенденцию к свертыванию в нормальных условиях. Помимо подавления кровотока, свертывание крови тромбоцитами в кровообращении влияет на процесс транспортировки кислорода и питательных веществ ко всем клеткам тела и повышает кровяное давление.

Циннальдегид Корица может помочь предотвратить нежелательные тромбы, подавляя высвобождение арахидоновой жирной кислоты из тромбоцитов и уменьшая образование молекул. тромбоксан А2 из тромбоцитов . Это также было доказано исследованием команды из Университета Чиба, Япония.

2. Повышение чувствительности к гормону инсулину.

Было показано, что содержание хрома и полифенолов в корице увеличивает чувствительность к гормону инсулину, учитывая, что эти соединения имеют эффект, аналогичный передаче сигналов инсулина и контролю глюкозы. Чем выше чувствительность к инсулину в организме человека, тем меньше инсулина ему требуется для стабилизации уровня сахара в крови. Повышенная чувствительность к гормону инсулину снижает риск высокого кровяного давления, диабета второго типа и холестерина.

3. Роль в нейродегенеративных заболеваниях

Нейродегенеративная смерть или гибель нервных клеток является триггером различных неврологических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, Хантингтона и т.п. Эти нейродегенеративные заболевания связаны с повреждением нервных клеток и влияют на контроль движений, обработку сенсорной информации и восстановление памяти.

В пользу корицы давно верили при лечении нейродегенеративных заболеваний, одним из которых является болезнь Альцгеймера. Сложный коричный альдегид и эпикатехин который содержится в корице, способен предотвратить накопление белка тау (τ) в головном мозге. Было показано, что эти соединения предотвращают образование тромбов и, возможно, болезнь Альцгеймера.

4. Антиоксиданты.

Среди доступных специй корица обладает высокой антиоксидантной активностью. Корица содержит антиоксиданты, одним из которых являются полифенолы (гидроксикоричные кислоты), которые могут защитить организм от окислительного повреждения свободными радикалами. Полифенолы в корице также могут быть полезны для поддержания и поддержания здоровья человека, включая защиту кожи от УФ-излучения, уменьшение признаков старения, уменьшение воспаления, поддержание здоровья мозга и защиту от деменции, поддержание системы сердца и кровеносных сосудов и подавление роста опухоли и раковые клетки.

Антиоксиданты из продуктов питания - одна из тех вещей, которые нужны сегодня людям, особенно тем, кто борется с загрязнением в больших городах, чтобы поддерживать здоровье, а умеренное потребление корицы - одно из решений этой проблемы.

5. Противомикробный

Корица обладает уникальной способностью останавливать рост бактерий и грибков. Candida . Candida - это инфекционный микроорганизм, который встречается во рту, кишечнике и влагалище, вызывающий заболевания кожи и слизистых оболочек. Инфекционное заболевание Candida на внутренней части тела можно уменьшить или даже прекратить употребление корицы. Эта роль поддерживается контентом коричный альдегид который содержится в масле корицы.

Помимо лечения инфекций, вызванных грибками Candida , еще одно преимущество корицы в том, что она может лечить болезни. Синдром раздраженного кишечника (СРК), вызванный бактериями гастроэнтерита.