Оглавление:
- Бранч - отличное решение для людей, которые не завтракают
- Легкие и полезные рецепты бранча
- 1. Фруктовый сок.
- 2. Блины.
- 3. Омлеты
- 4. Овсянка.
- 5. Бургеры
Если вы только что поели в 10 или 11 утра, это означает, что вы не завтракаете и не обедаете. Точнее известен под термином поздний завтрак . Бранч это сочетание слов завтрак и обед , а именно время между завтраком и обедом. Если вы часто едите поздний завтрак или завтрак-обед, вы можете обмануть некоторые из следующих простых и полезных рецептов.
Бранч - отличное решение для людей, которые не завтракают
Бранч это термин, используемый, когда вы едите между завтраком и обедом. Обычно это делают люди, у которых нет времени позавтракать, поэтому они могут есть только с 10 до 11 часов.
Например, если в течение всего утра вы все еще заняты приготовлением предметов для детей и вашего партнера, то вам нужно отвести детей в школу. Или вы часто ложитесь поздно и просто просыпаетесь после 9 часов, так что вы пропускаете время завтрака. В результате вы успевали поесть только тогда, когда подошло время обеда.
Меню поздний завтрак обычно не такой тяжелый, как основной прием пищи, но и не перекус. Поэтому поздний завтрак является правильным решением для пополнения энергии с помощью полноценного питания.
В настоящее время есть много кафе и ресторанов, которые предлагают бранч-меню в своем списке блюд. Так что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы сделать это самостоятельно. Однако разве это не полезнее, если вы сделаете его самостоятельно из ваших любимых пищевых ингредиентов?
Легкие и полезные рецепты бранча
Если у вас нет времени на завтрак, это не значит, что вы просто пропускаете прием пищи. Что ж, попробуйте составить легкое и полезное меню для бранча, чтобы ваше питание по-прежнему было полноценным. На бранч можно подавать следующие различные меню:
1. Фруктовый сок.
По словам диетолога Фансеса Ларджмана-Рота, цитируемого в Everyday Health, потребление жидкости влияет на ваши потребности в калориях в течение дня. Что ж, вы можете приготовить фруктовый сок, чтобы удовлетворить потребность в энергии в кратчайшие сроки.
2 порции (111 калорий, 1 грамм жира, 2 грамма белка, 24 грамма углеводов на порцию)
Инструменты и материалы:
- 1 средний апельсин
- 1 помидор, нарезанный кусочками
- 1 яблоко, разрезанное на 8 частей
- 4 моркови
- Вода и лед по вкусу
Как сделать:
- Поместите все ингредиенты в блендер. Взбивайте, пока не станет однородным и не загустеет.
- Перелить в стакан и подавать.
2. Блины.
Блины или же вафли это еда, которую можно есть, когда поздний завтрак . Приготовьте блины из цельного зерна, или, что более популярно, по названию цельнозерновые , чтобы он был более питательным. Даже если нет, блины уже содержат сбалансированное количество калорий для вашего тела.
Избегайте использования масла, сиропа или взбитые сливки для снижения содержания сахара в пище. Мы рекомендуем вам заменить его более свежими фруктами, которые явно безопасны для употребления.
4 порции (189 калорий, 4 грамма жира, 6 граммов белка, 34 грамма углеводов на порцию)
Инструменты и материалы:
- 8 столовых ложек клубники, крупно нарезанной
- 4 столовые ложки универсальной муки
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- ¼ чайная ложка ванильного экстракта
- 6 столовых ложек обезжиренного молока
- 1½ чайной ложки рапсового масла
- Солить по вкусу
- Малая чаша
- Большая чаша
- Сковорода с антипригарным покрытием
Как сделать:
- В небольшой кастрюле вскипятите 2 стакана воды, затем добавьте клубнику. Варить 2 минуты, затем процедить 5 минут.
- Подготовьте большую миску и добавьте универсальную муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.
- Возьмите небольшую миску и добавьте молоко, яйца, масло, экстракт ванили и клубнику. Хорошо перемешать.
- Перелейте всю смесь из маленькой миски в большую миску, затем перемешайте до однородного состояния.
- Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и нагрейте ее на среднем огне.
- На каждый блин добавить по 4 столовых ложки жидкого теста, варить 2-3 минуты до появления мелких пузырьков.
- Переворачивайте оладьи на 1-2 минуты, пока они не приготовятся равномерно.
- Подавать в теплом виде, можно добавить мед.
3. Омлеты
По словам Джессики Фишман Левинсон, RDN, яйца - отличная еда, которую можно есть в любое время, включая время суток. поздний завтрак . Причина в том, что комбинация белка и яичного желтка содержит полезные витамины D, холин и витамины B для удовлетворения ваших ежедневных энергетических потребностей. Для наилучшего результата приготовьте омлет из 1 цельного яйца и 2 яичных белков. Это снизит количество калорий, сохранив при этом полезные свойства яичного желтка.
2 порции (271 калория, 7 г жиров, 19 г белка, 4 г углеводов на порцию)
Инструменты и материалы:
- 60 г отварного шпината
- 4 яйца
- 50 г сыра
- Перец и соль по вкусу
- Лук-порей по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
Как сделать:
- Взбейте яйца в средней миске, затем добавьте зеленый лук, шпинат, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Нагрейте масло на среднем огне и полейте омлет.
- Варить до золотистого цвета около 2 минут.
- Подавать теплым.
4. Овсянка.
Овсянка и мюсли могут быть лучшим выбором, когда поздний завтрак . Однако нужно быть осторожным. Некоторые продукты из овсянки содержат излишки масла, сливочного масла и сахара. Итак, выберите простую овсянку и добавьте мед или свежие фрукты, чтобы добавить аромата и здоровья.
1 порция (193 калории, 3 грамма жира, 6 граммов белка, 34 грамма углеводов на порцию)
Инструменты и материалы:
- 4 стакана воды
- 1 стакан овсянки
- 3 столовые ложки изюма
- 80 грамм бананов
- Солить по вкусу
Как сделать:
- Смешайте в мультиварке воду, овес, изюм и соль.
- Регулярно проверяйте уровень воды. Подавать с кусочками банана сверху.
5. Бургеры
Бургеры - одно из правильных блюд на данный момент поздний завтрак . Да, вы правильно прочитали. Не все бургеры входят в рацион нездоровая пища , В самом деле. Если вы сами готовите себе полезный бургер. Конечно, он определенно полезнее и полон питательных веществ.
Самый важный ключ к приготовлению здорового бургера - это добавить овощи и заменить мясо рыбой. Это полезно для поддержания общего количества калорий и жиров в пище.
1 порция (214 калорий, 5 г жиров, 19 г белка, 25 г углеводов на порцию)
Инструменты и материалы:
- ½ чайной ложки растительного масла
- 1 столовая ложка нарезанного лука-шалота
- 2 яичных белка
- Солить по вкусу
- 30 г мяса рыбы на гриле
- 1 ломтик помидора
- Салат по вкусу
- Чашка бургерного хлеба
Как сделать:
- Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
- Добавьте лук и готовьте 1 минуту.
- Введите яичный белок и соль, перемешайте 30 секунд до готовности. Осушать.
- Обжарьте две булочки для гамбургеров с обеих сторон, затем слейте воду.
- Приготовьте свой собственный здоровый бургер с котлетами на дне, помидорами, листьями салата, глазурью из яичного белка, жареным рыбным мясом и котлетами для гамбургеров на десерт.
Икс