7 Овощи и фрукты, которые не выжимаются в соковыжималке или блендере

Вы должны употреблять фрукты и овощи каждый день. Вы можете не только съесть его напрямую, но и превратить его в сок. Однако не все фрукты и овощи можно приготовить с помощью соковыжималки или блендера. Какие фрукты и овощи? Давай, посмотри список и причины ниже.

Фрукты и овощи, которые нельзя выжимать

По данным British Nutrition Foundation, фрукты и овощи содержат различные питательные вещества, в которых нуждается организм, от витаминов, минералов, клетчатки и белка. Вы можете наслаждаться обоими способами, съедая их напрямую или предварительно приготовив, например, приготовив сок.

Теперь для приготовления сока можно использовать соковыжималку или блендер. Соковыжималки используются для получения соков из овощей и фруктов. Между тем, для измельчения фруктов и овощей, чтобы их было легче употреблять, используется блендер.

Однако не все фрукты и овощи можно приготовить с помощью блендера или соковыжималки, например:

1. Авокадо.

Авокадо - единственный фрукт, содержащий полезные жиры, полезные для сердца. Если вы хотите приготовить сок, используйте блендер вместо соковыжималки. Почему?

Этот фрукт не содержит много воды, поэтому он больше подходит для смешивания, или вы также можете растолочь его ложкой. Причина в том, что текстуру авокадо очень легко размять. Если вы воспользуетесь соковыжималкой, вы не получите полноценного питания авокадо.

2. Брокколи

Лучший способ насладиться брокколи - съесть ее целиком, не выжимая из нее сок. В отличие от фруктов авокадо, овощи с витамином С не следует превращать в сок, потому что они будут труднее перевариваться и вызывать проблемы с пищеварением.

Может возникнуть метеоризм или расстройство желудка. Не только брокколи, но также избегайте похожих овощей, таких как цветная капуста или капуста вместо сока, потому что они будут иметь такой же эффект.

3. Яблоки

Помимо брокколи и авокадо, яблоки также входят в ряд фруктов, из которых нельзя выжимать сок. Если вы сделаете сок с помощью соковыжималки, мякоть яблока, содержащая клетчатку, будет потрачена впустую. Вы не получаете питательные вещества полностью.

Между тем, если вы сделаете сок в блендере, вполне вероятно, что семена тоже будут размельчены. Вы должны знать, что семена яблока, особенно те, что еще сырые, содержат амигдалин. Амигдалин при употреблении в больших количествах может вызвать отравление.

4. Груша

Фрукты, содержащие много воды, подходят для приготовления сока с помощью соковыжималки. К сожалению, это не относится к грушам. Как и брокколи и аналогичные овощи, сок груши влияет на вашу пищеварительную систему.

Груши, как известно, содержат сорбит, сахар, который медленно переваривается организмом и может стимулировать опорожнение кишечника. У людей, страдающих запором, этот сок может принести пользу. Однако у людей, страдающих диареей, этот сок может усугубить симптомы.

Собственно, сок из этого фрукта не запрещен. Однако было бы лучше, если бы употребляли его напрямую, чтобы сразу получить полезную клетчатку.

Если вы выжимаете сок из соковыжималки, вполне вероятно, что вы будете использовать гораздо больше груш, чем есть в чистом виде. Конечно, содержание сорбита выше. Это могло привести к диарее.

5. Апельсины

Помимо брокколи и яблок, апельсины также входят в список фруктов, из которых не следует делать сок. Особенно, если растушевать его вместе с кожей. Апельсиновая корка содержит соединения, которые могут раздражать пищеварительную систему, вызывая проблемы с пищеварением, например, расстройство желудка.

Этот фрукт не подходит для сока соковыжималкой, потому что он снижает содержание клетчатки. Для полноценного питания лучше всего употреблять апельсины напрямую.

6. Бананы

Банан, как и авокадо, нельзя использовать в качестве сока в соковыжималке. Причина в том, что этот фрукт достаточно плотный, чтобы не давать много воды.

Из этого фрукта лучше делать смузи, чем из сока. Добавьте другие ингредиенты, такие как йогурт, апельсин, мед или миндальное молоко, чтобы сделать вкус вкуснее.

7. Ананас.

Ананас - это фрукт, в котором много воды, поэтому его легко превратить в стакан сока. К сожалению, приготовление сока из ананаса не обеспечивает полноценного питания фруктов. Итак, лучший способ получить этот фрукт, который едят напрямую.

Источник фото: Food Revolution.