8 Польза для здоровья от употребления перца чили: использование, побочные эффекты, взаимодействие

Тебе нравится острая еда? Сколько перца чили вы можете есть каждый день? Вы когда-нибудь спрашивали, действительно ли перец чили полезен или нет? Это связано с тем, что перец чили, также известный как перец чили, также является одним из овощей. Да, оказывается, что за его небольшим внешним видом и пряным вкусом, которые вызывают зависимость, а также гримасу, перец чили имеет много преимуществ. Таким образом, вы все равно можете есть продукты со вкусом перца чили, не теряя при этом пользы.

Чили по-прежнему принадлежит к той же семье, что и перец и помидоры. Большинство этих видов известны под научными названиями. Capsicum annuum . Обычно мы встречаем несколько видов перца чили, а именно кайенский перец и халапеньо (зеленый и красный перец чили). Тогда что мы получим от перца чили?

Содержание витаминов в чили

Несмотря на то, что форма небольшая, как говорится в поговорке «маленький перец чили», оказывается, что перец чили содержит различные виды витаминов и минералов, такие как:

• Высокое содержание витамина С. Витамин С действует как хороший антиоксидант, укрепляя иммунитет организма.
• Витамин B6, содержащийся в чили, играет важную роль в метаболизме организма.
• Витамин K6 влияет на свертываемость крови, здоровье костей и почек.
• Калий может снизить риск сердечных заболеваний.
• Медь - это остаточный элемент антиоксидантов, который имеет функцию для здоровых нейронов и крепких костей.
• Бета-каротин содержится в красном чили, и когда он попадает в организм, бета-каротин превращается в витамин А.
• В чили очень много антиоксидантных каратеноидов, поэтому он очень полезен для различных видов здоровья.
• Капсантин является наиболее важным типом каратеноидов в красном чили и, как выяснилось, составляет более 50 процентов от общего количества каратеноидов, полезных для борьбы с раком.
• Виолаксантин - наиболее распространенный каратеноид-антиоксидант, содержащийся в желтом чили (желтый перец в Индонезии встречается редко.
• Лютеин, содержащийся в зеленом чили, может повлиять на здоровье глаз. Старайтесь есть зеленый перец чили, который еще не созрел, потому что лютеин содержится в изобилии, и чем он спелее, тем степень спелости будет снижаться.
• Капсаицин обеспечивает ощущение тепла, считается, что он оказывает различное воздействие на здоровье организма, он также может лечить различные заболевания, такие как расстройства нервных волокон, боль при артрите, псориазе и диабетической невропатии.
• Синаптическая помощь - это антиоксидант, а также противораковое средство.
• Феруловая кислота - это антиоксидант, который предотвращает хронические заболевания.

Различные преимущества перца чили для здоровья

После того, как вы увидели множество ингредиентов, теперь вы должны узнать о пользе перца чили:

1. болеутоляющие.

Выделение эндорфинов, стимулируемое перцем чили, может действовать как естественное болеутоляющее. Кроме того, эндорфины также могут вызвать у человека зависимость. Следующие боли, которые можно облегчить с помощью перца чили, - это опоясывающий лишай, бурсит, диабетическая невропатия и мышечные спазмы в плече, а также ревматизм. Капсаицин в чили работает с болевыми рецепторами, ощущение жара может заставить нервные окончания перестать посылать сигналы о болевых ощущениях.

2. Снижение веса.

Капсаицин считается, что может снизить потребление калорий. Исследования показывают, что 10 граммов красного перца чили могут ускорить сжигание жира у женщин и мужчин. Действительно, не все исследования показали, что этот метод эффективен, некоторые даже обнаружили, что этот метод вообще не работает.

3. Детоксикация

Чили может помочь детоксикации желудочно-кишечного тракта при переваривании пищи и избавиться от веществ, которые не используются организмом. Кроме того, он также может увеличить поступление питательных веществ в ткани тела.

4. Сердечно-сосудистое здоровье

Кайенский перец снижает уровень холестерина в крови и триглицеридов. Исследование, процитированное WHFood (Самая здоровая пища в мире), показывает, что 27 участников, состоящих из 14 женщин и 13 мужчин), ели чили в течение 4 недель, были разделены на две группы: одна группа придерживалась диеты с перцем чили, а другая.. Результаты доказали, что группа, которая ела чили, имела более низкий уровень холестерина и триглицеридов как у мужчин, так и у женщин.

5. Предотвратить язву желудка.

Люди предполагают, что употребление в пищу чили может вызвать язву желудка, но оказывается, что перец чили помогает убить любые бактерии, которые вы могли проглотить, и стимулирует клетки, выстилающие желудок, выделять вещества, которые защищают желудок.

6. Предотвратить болезни сердца.

Содержание витамина B6 и фолиевой кислоты, содержащихся в чили, а также калия и бета-каротина, может предотвратить сердечные приступы. Витамины группы B также могут снижать уровень гомоцистеина; Высокий уровень гомоцистеина может повредить кровеносные сосуды и увеличить риск инсульта и сердечных приступов.

7. Предотвратить риск рака толстой кишки.

Витамин С очень влияет на повышение иммунитета организма. Картоноид ликопин, бета-каротин и фолиевая кислота в красном чили могут снизить риск рака толстой кишки. Фолиевая кислота очень полезна для нормального обмена веществ в организме.

8. Ровное дыхание.

Чили может помочь расширить дыхательные пути в легких, тем самым уменьшив астму. Витамин А в чили может уменьшить пневмонию, вызванную курением, потому что сигаретный дым содержит бензопирен, который разрушает витамин А в организме.