Оглавление:
- Взаимосвязь низкоуглеводных диет и здоровья кишечника
- Недостаток углеводов увеличивает риск рака толстой кишки
- Углеводы увеличивают количество важных химических соединений в кишечнике.
- Низкоуглеводные диеты - это хорошо, но ...
Низкоуглеводные диеты - это диета, которой придерживаются в настоящее время. Потому что известно, что эта диета имеет много преимуществ, одна из которых - похудание. С другой стороны, исследование показывает пагубное влияние низкоуглеводной диеты на здоровье кишечника, если довести ее до крайности. Итак, соблюдайте эту диету с умом.
Взаимосвязь низкоуглеводных диет и здоровья кишечника
Согласно исследованию, проведенному лектором Ричардом Агансом из Дейтонского государственного университета Райта в журнале Applied and Environmental Microbiology в 2018 году, низкоуглеводная диета имеет много преимуществ, но слишком низкое количество углеводов также вредно для организма.
Ричард Аганс и его команда стремятся увидеть, что происходит с состоянием кишечника, когда человек меняет свою диету со сбалансированной диеты на низкоуглеводную.
В этом исследовании Аганс сделал копию кишечника человека, используя различные инструменты с новейшими технологиями для проведения своих исследований, а также используя фекалии доноров для проведения этого исследования.
Исследования, проведенные Агансом и его командой, показали, что, когда человек переходит со сбалансированной диеты на диету с высоким содержанием жиров и без углеводов, количество бактерий в его кишечнике уменьшается.
Уменьшение количества бактерий, необходимых кишечнику, со временем снизит выработку короткоцепочечных жирных кислот и антиоксидантов в кишечнике. Фактически, эти два соединения незаменимы для поддержания здоровья кишечника.
Недостаток углеводов увеличивает риск рака толстой кишки
Короткоцепочечные жирные кислоты и антиоксиданты в кишечнике - это химические соединения, которые очень важны для борьбы с повреждением ДНК и старением из-за свободных радикалов в клетках кишечника. Когда эти два соединения уменьшаются, вероятность воспаления и риск рака толстой кишки увеличиваются.
Поэтому, по мнению исследователей, влияние крайне низкоуглеводной диеты на самом деле опасно, а не полезно для здоровья.
Слишком мало углеводов приведет к снижению выработки короткоцепочечных жирных кислот и антиоксидантов в кишечнике, что в будущем весьма опасно.
Тем не менее, это исследование все еще нуждается в переоценке. Потому что из этого исследования нельзя с уверенностью сказать, какое соотношение углеводов, белков и жиров должно быть безопасным для поддержания здоровья кишечника.
Углеводы увеличивают количество важных химических соединений в кишечнике.
Если человек потребляет достаточное количество углеводов, вы получите не только энергию, но и более здоровый кишечник.
Когда углеводы попадают в кишечник, кишечные бактерии непосредственно метаболизируют углеводы и выделяют короткоцепочечные жирные кислоты. То же самое и с антиоксидантами.
Однако, когда поступает очень мало углеводов, ничто не стимулирует кишечные бактерии выделять важные химические вещества для кишечника.
Низкоуглеводные диеты - это хорошо, но…
Иногда люди забывают следовать тенденциям в диете или с большим энтузиазмом относятся к сокращению пищевых источников углеводов, не задумываясь о влиянии крайне низкоуглеводной диеты. На самом деле, углеводы по-прежнему выполняют не менее важную функцию, чем жиры и белки.
Углеводы - главный источник энергии для организма. Один грамм углеводов дает 4 калории энергии. Энергия этих углеводов может быть использована напрямую или может быть использована для экономии энергии, если в дальнейшем потребуется. Центральная нервная система и мозг также очень сильно зависят от энергии углеводов.
Кроме того, углеводы также помогают поддерживать количество белка или мышечной массы в организме. Когда количество углеводов в организме недостаточно, организм автоматически принимает белок в качестве источника энергии, чтобы уменьшить мышечную массу тела.
Углеводы также контролируют массу тела. Эту пользу обеспечат особенно сложные углеводы. Таким образом, вы не должны соблюдать осторожность, потому что последствия могут быть опасными для вас.
Икс