Железные беременные, каковы источники питания? & бык; привет здоровый

Беременным женщинам не нужно паниковать, когда они испытывают дефицит железа, потому что это не только вы. Наиболее подвержены этому заболеванию матери и дети, которые быстро развиваются у плода. Дефицит железа у беременных может спровоцировать анемию.

Тогда как предотвратить анемию или удовлетворить потребность в железе во время беременности? Одна из мер по предотвращению анемии - употребление продуктов с высоким содержанием железа. Следующие продукты с высоким содержанием железа для беременных могут стать решением.

Виды железа

Раньше сначала нужно было узнать тип утюга. Железо бывает двух видов, а именно:

• Гемовое железо: Это железо быстрее усваивается организмом и поступает из таких продуктов, как мясо, рыба и животные белки.
• Негемовое железо: Организму требуется больше времени для обработки этого типа железа, прежде чем оно станет полезным веществом для организма. Вы можете получить это железо из таких продуктов, как цельнозерновые, орехи, овощи и фрукты.

Продукты с высоким содержанием железа для беременных

Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) подчеркивает, что беременным женщинам необходимо придерживаться сбалансированной диеты и обращать внимание на свои ежедневные потребности в определенных питательных веществах. Железо и фолиевая кислота являются примерами важных питательных веществ для беременных.

Гемовое железо

Следующие продукты с содержанием железа для беременных можно рассматривать в качестве дополнения диеты во время беременности:

1. Постное мясо

Красное мясо - лучший источник, потому что оно содержит гемовое железо для беременных. Всего одна порция филе в 3 унции содержит 1,5 миллиграмма железа.

Однако убедитесь, что мясо приготовлено тщательно. Потому что, если он все еще сырой, вы увеличиваете риск бактериального заражения.

2. Курица

8 унций курицы содержат 1,5 мг железа. Но так же, как и мясо, его нужно варить до полной готовности. Ориентировочно готовить мясо и курицу следует при температуре 73,8 градуса по Цельсию.

3. Лосось

Каждые 200 граммов свежего лосося содержат не менее 1,6 мг железа. Он не только богат железом для беременных женщин, но и богат жирными кислотами омега-3 и имеет более низкий уровень ртути, чем другие виды рыб. Еще нужно обратить внимание на уровень зрелости при переработке лосося, как и в двух предыдущих продуктах.

Старайтесь есть 2–3 порции рыбы в неделю, чтобы увеличить потребление железа беременными женщинами. Другие виды рыбы или морепродуктов, которые безопасны для беременных, - это креветки, сомы, моллюски, сардины и несколько других видов рыбы.

Негемовое железо

Богатые железом продукты для беременных - источник гемового железа. Пища, содержащая негемовое железо, как правило, труднее усваивается организмом, поэтому рекомендуемое потребление негемового железа больше, что в 1,8 раза выше, чем гемовое железо.

1. Орехи и чечевица

Пищевые источники железа для беременных богаты клетчаткой и растительным белком. Вы можете приготовить орехи в качестве дополнения к меню, например, в салатах, а также использовать их в качестве здоровой закуски.

Например, 200 граммов соевых бобов содержат до 8,8 мг железа или 49% дневной нормы. Сами по себе чечевица содержит 6,6 мг негемового железа на каждые 200 граммов порции или обеспечивает до 37% дневной потребности в железе. Кроме того, чечевица содержит до 18 граммов белка или может удовлетворить до 50% дневной потребности в белке.

2. Шпинат и капуста

Оба они богаты не только железом, но также антиоксидантами и витаминами. Одна чашка шпината содержит 6,4 мг железа и 1 мг капусты.

Шпинат и капуста легко приготовить. Например, вы можете приготовить сладкие, но при этом полезные смузи.

3. Брокколи

Брокколи очень полезен, потому что это источник железа для беременных. Каждые 200 граммов брокколи содержат 1 мг негемового железа. Кроме того, брокколи содержит витамин С, который помогает организму легче усваивать железо.

Употребляя брокколи, вы можете получить сразу два преимущества, а именно лечение и профилактику анемии, вызванной дефицитом железа.

Тем, кто ест только растительную пищу (веганский или вегетарианский), вы можете увеличить потребление железа, комбинируя различные типы растительных источников пищи.

Икс