Оглавление:
- Молочная диета может снизить риск диабета и гипертонии.
- Потребление молока сравнивалось с данными о метаболических компонентах.
- Выбор молочных продуктов, полезных для здоровья
Риск диабета и гипертонии может подстерегать любого, кто не заботится о своем здоровье и питании. Эффективный способ снизить риск обоих заболеваний - вести здоровый образ жизни, и одной из них можно добиться, придерживаясь диеты с высоким содержанием молока.
Верно ли, что диета с высоким содержанием молока, особенно молока без добавления подсластителей, может снизить риск диабета и гипертонии?
Молочная диета может снизить риск диабета и гипертонии.
Молоко и молочные продукты - это здоровые продукты, которые предлагают питательные вещества, поскольку они действуют как источник кальция и витамина D. Кроме того, молоко также может быть дополнением для удовлетворения потребностей в белке и других питательных веществах, таких как фосфор, калий и витамин А..
Польза от употребления молока и продуктов из него много. Начиная от хорошего для роста костей и зубов и заканчивая предотвращением лишнего веса благодаря молоку.
Более того, согласно исследованиям BMJ Open Diabetes Research and Care , молочная диета может снизить риск диабета и гипертонии. Это крупномасштабное исследование показало, что потребление как минимум двух молочных продуктов в день было связано с более низким риском диабета и гипертонии.
Помимо этих двух заболеваний, диета с высоким содержанием жирного молока также связана с несколькими факторами, провоцирующими сердечные заболевания.
В этом исследовании эксперты попытались проанализировать эти результаты, включив больше стран. В исследовании приняли участие участники в возрасте от 35 до 70 лет из 21 страны, а именно из Аргентины, Бангладеш, Бразилии, Саудовской Аравии, Малайзии и Швеции.
Участников попросили заполнить анкету о том, какие продукты они ели в течение последних 12 месяцев.
Потребление этих продуктов включает молочные продукты, такие как молоко, йогурт, йогуртовые напитки, сыр и другие молочные продукты. Затем эти молочные продукты будут разделены на две категории: полножирные (полный жир) и с низким содержанием жира (1-2%).
Однако молочные продукты, такие как масло и сливки, анализировались отдельно, потому что в некоторых странах эти продукты не употреблялись.
Потребление молока сравнивалось с данными о метаболических компонентах.
Участники также заполнили информацию о своей истории болезни, употреблении наркотиков, курении, массе тела, кровяном давлении и уровне глюкозы в крови. Затем данные будут сравниваться с пятью метаболическими компонентами, доступными почти для 113 000 человек.
- артериальное давление выше 130/85 мм рт.
- окружность талии более 80 см
- холестерин высокой плотности (менее 1-1,3 ммоль / л)
- жиры крови (триглицериды) более 1,7 ммоль
- уровень глюкозы в крови 5,5 ммоль / л и более
В результате примерно 46 667 участников испытали метаболический синдром, который определяется как имеющий 3 из 5 компонентов, указанных выше. Метаболический синдром - это сочетание состояний, возникающих одновременно. Например, повышение артериального давления, сахара в крови, избыток жиров до повышения уровня холестерина.
Затем исследователи пришли к выводу, что диета с высоким содержанием молока может снизить риск диабета и гипертонии. По крайней мере, 2 порции молочных продуктов в день из общего количества молока были связаны с 24-процентным снижением риска метаболического синдрома.
Между тем, для тех, кто пил только цельное молоко, этот показатель увеличился на 28 процентов по сравнению с теми, кто не ел молоко ежедневно.
Исследование проводилось в течение девяти лет, в течение которых у 13 640 участников развился риск высокого кровяного давления, а у 5 351 других был потенциал развития диабета.
Результаты этого исследования показали, что две порции молока в день могут снизить риск обоих заболеваний на 11-12 процентов. Затем процентную долю можно также увеличить до 13-14 процентов для трех порций в день.
Однако это исследование не показало, почему диета с высоким содержанием молока снижает риск диабета и гипертонии. Кроме того, изменения метаболического синдрома с течением времени не измерялись, что может повлиять на эти результаты.
Выбор молочных продуктов, полезных для здоровья
Приведенные выше данные показывают, что диета с высоким содержанием жирного молока снижает риск диабета и гипертонии. Тем не менее, эксперты по-прежнему рекомендуют взрослым потреблять больше обезжиренных молочных продуктов с низким содержанием жира.
Также важно помнить, что молоко, которое можно употреблять в пищу, не содержит добавленных подсластителей, таких как сахар.
Согласно отчету Harvard Health Publishing, ряд исследований показывает, что определенные виды молока действительно могут предотвратить сердечные заболевания. Об этом свидетельствуют исследования British Journal of Nutrition, которые показали, что потребление кисломолочных продуктов снижает риск ишемической болезни сердца.
Исследование также подтверждает предыдущие результаты, показывающие положительное влияние йогурта и сыра на липидный профиль крови по сравнению с другими молочными продуктами.
Утверждается, что польза молочной диеты снижает риск диабета и гипертонии. Однако не забудьте сначала проконсультироваться со своим врачом, чтобы узнать, каков ваш дневной лимит потребления молока, чтобы вы не переборщили за один день.
Икс