Рецепт полезного низкокалорийного брауни на пару

Брауни - это тип пирога, который знаком языку. Этот сладкий и толстый торт со вкусом и ароматом шоколада действительно соблазнителен и любим всей семьей. Неудивительно, что у пирожных так много поклонников.

Ингредиенты для приготовления пирожных найти несложно. Есть 5 основных ингредиентов для теста для брауни: шоколад, пшеничная мука, яйца, масло сливочное, и сахар.

Те из вас, кто сидит на диете, но хочет есть пирожные, могут попробовать различные рецепты пирожных, приготовленных из низкокалорийных ингредиентов, в ожидании ифтара.

Рецепт полезного пирожного на пару

Вот несколько вариантов рецептов брауни на пару, которые вы можете приготовить дома в качестве блюда ифтара. Эти 2 рецепта брауни на пару приготовлены с использованием низкокалорийных ингредиентов, поэтому они не только вкусны, но и полезны.

Овсяные пирожные с яблоком на пару

Необходимые материалы:

6 яиц
175 грамм коричневого сахара
175 грамм несоленый маргарин
250 шоколадных конфет (без молочных продуктов)
125 г муки со средним содержанием белка
40 г обжаренной крупной овсянки
½ чайной ложки молотой корицы
½ чайной ложки разрыхлителя
3 плохих яблока, нарезанных тонкими ломтиками
1 столовая ложка фруктового джема смешать с 1 столовой ложкой воды для намазывания (по вкусу)

Как сделать:

Разогрейте в емкости маргарин, шоколад и коричневый сахар. Затем перемешайте до полного растворения и охладите.
Взбить яйца, пока они не станут пушистыми и толстыми (белыми и пенистыми). Просейте смесь муки, корицы и разрыхлителя. После этого добавьте овсянку и осторожно встряхните.
Добавьте в смесь охлажденную смесь шоколада и маргарина. Равномерно перемешайте
Выложите 1/3 теста на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный маргарином. Разложите дольки яблока и накройте оставшейся 1/3 теста. Смажьте несколько раз, пока не вытечет тесто.
Готовьте на пару около 40 минут, затем охладите.
Для придания аромата намазать поверхность торта джемом. Подавать теплым.

Брауни на пару с тыквой и шоколадом

Необходимые материалы:

120 г сливочного масла
170 грамм темного шоколада (без молока)
125 г муки со средним содержанием белка
Разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
4 яйца
2 чайные ложки чистого экстракта ванили
300 граммов пальмового сахара
200 г тыквы, отваренной до готовности
1 чайная ложка молотой корицы
50 г миндаля (или арахиса), крупно нарезанного

Как сделать:

Разогрейте в емкости маргарин, шоколад и коричневый сахар. Затем перемешайте до полного растворения и охладите.
Готовьте тыкву на пару, затем остудите. После охлаждения смешайте тыкву с маслом, корицей и перемешайте до однородности.
В другую емкость добавьте смесь муки, разрыхлителя и соли, равномерно просеивая и перемешивая. Затем добавьте в миску яйца, ваниль и сахар и хорошо взбейте. Смеситель до густоты и кремовой консистенции. Разделите тесто на два разных места.
Одна мучная смесь смешивается с шоколадом, а другая с тыквенной смесью.
Вылейте мучную смесь в кастрюлю. Разровняйте его ложкой или лопаткой, а затем смочите тыквенной смесью. И так до тех пор, пока не закончится тесто.
Используя небольшой нож, медленно вращайте адоан, чтобы создать эффект мрамора.
Посыпать тесто сверху измельченным миндалем.
Затем готовьте тесто 40-45 минут до готовности и дайте ему остыть.