Оглавление:
- Определение
- Что такое непереносимость кофеина?
- Насколько распространено это состояние?
- Признаки и симптомы
- Каковы признаки и симптомы непереносимости кофеина?
- Причина
- Что вызывает непереносимость кофеина?
- Факторы риска
- Какие факторы увеличивают риск развития непереносимости кофеина?
- 1. Возраст
- 2. Пол
- 3. В настоящее время использует оральные контрацептивы.
- 4. Беременность
- 5. Побочные эффекты некоторых лекарств.
- 6. Психологические проблемы
- 7. Генетический
- 8. Редко употребляйте кофеин.
- Осложнения
- Каковы риски осложнений от непереносимости кофеина?
- Лекарства и диагностика
- Какие обычные тесты для диагностики непереносимости кофеина?
- Каковы варианты лечения непереносимости лактозы?
- Домашний уход
- Какие домашние средства можно принимать при непереносимости кофеина?
Икс
Определение
Что такое непереносимость кофеина?
Непереносимость кофеина - это расстройство пищеварения, которое возникает, когда ферменты печени (печень) не могут должным образом переваривать кофеин из пищи или напитков.
Кофеин - это стимулирующее вещество, которое естественным образом содержится в пищевых продуктах, таких как кофейные зерна, чайные листья, какао-бобы (шоколад), орехи кола (основной ингредиент газированных напитков) и т. Д.
Непереносимость кофеина и аллергия часто считаются одним и тем же, даже если они разные. Аллергия возникает, когда иммунная система вырабатывает антитела для борьбы с кофеином, принимая его за вредное чужеродное вещество.
Между тем организм непереносимого человека не воспринимает кофеин как опасное вещество; просто не могу его правильно переварить.
Насколько распространено это состояние?
Это состояние распространено в разных частях света.
Довольно много людей классифицируются как чувствительные к воздействию кофеина, но все же могут потреблять 200-400 миллиграммов кофеина каждый день, не чувствуя никаких симптомов. Это количество эквивалентно двум-четырем чашкам кофе.
С другой стороны, многие просто не переносят даже самые маленькие дозы кофеина. Поскольку они очень чувствительны, они должны немедленно испытывать побочные эффекты, такие как боль в животе, изжога и бессонница, даже если они потребляют совсем немного.
Люди с непереносимостью кофеина могут потреблять в среднем не более 30-50 миллиграммов кофеина в день.
Для сравнения, чашка (237 мл) сваренного кофе (молотые кофейные зерна) содержит около 95-200 мг кофеина. Между тем, 1 стакан выстрелил 30 мл чистого эспрессо (без добавления воды) могут содержать около 63 мг кофеина.
Признаки и симптомы
Каковы признаки и симптомы непереносимости кофеина?
Реакция организма на непереносимость кофеина может быть разной. Точно так же с интенсивностью ощущаемой серьезности. Каждый может испытывать разные вещи.
Симптомы непереносимости кофеина, как правило, безвредны, но о них следует знать. Это связано с тем, что непереносимость кофеина может вызвать выброс в мозг большого количества гормона адреналина.
Вот некоторые из общих симптомов:
- Сердце бьется быстро
- Головная боль
- Беспокойный
- Чувство нервозности или беспокойства
- Бессонница (не может начать спать, плохо спит, часто просыпается посреди ночи или слишком быстро просыпается)
Уровень нетерпимости у каждого человека может быть разным, потому что он действительно зависит от многих вещей. Начиная с чувствительности каждого человека, состояния организма в это время и до того, сколько кофеина попадает внутрь.
Причина
Что вызывает непереносимость кофеина?
Причина чувствительного или непереносимого организма - это организм, который не производит достаточного количества фермента CYP1A2. Присутствие этого фермента важно для определения того, насколько быстро ваша печень переваривает и расщепляет кофеин.
Вот почему людям с непереносимостью кофеина требуется больше времени, чтобы вывести кофеин из организма. В результате уровень кофеина на самом деле накапливается в крови, что делает эффект более интенсивным и длится дольше.
Кофеин - стимулятор, влияющий на эндокринную систему. Когда вы потребляете что-то, что содержит кофеин, эндокринные системы подавляют выработку химического вещества, называемого аденозином. Аденозин - это вещество, вызывающее сонливость.
Подавляя аденозин, кофеин также стимулирует выработку адреналина, который вызывает бодрящую реакцию. Когда адреналин чрезмерно продуцируется, это может вызвать множество вышеупомянутых симптомов, таких как нервозность, бессонница, головные боли, приливы, учащенное сердцебиение и сильное потоотделение.
Факторы риска
Какие факторы увеличивают риск развития непереносимости кофеина?
Факторы риска непереносимости кофеина в значительной степени определяются активностью фермента CYP1A2, вырабатываемого печенью.
Если эти ферменты могут активно работать над расщеплением кофеина, ваше тело может хорошо переносить эффекты кофеина. И наоборот, если эти ферменты не работают оптимально, вы будете более чувствительны к воздействию кофеина.
Несколько факторов, влияющих на активность CYP1A2, включают:
1. Возраст
Чем старше мы становимся, тем более чувствительны к воздействию кофеина, потому что количество и активность CYP1A2 имеет тенденцию к снижению.
2. Пол
Основываясь на заключении исследования исследователей из Университета Барселоны, действие кофеина может проявиться сразу после 10 минут употребления.
Однако мужчины в среднем ощущают воздействие кофеина сильнее, чем женщины.
3. В настоящее время использует оральные контрацептивы.
Противозачаточные таблетки, содержащие эстроген, могут подавлять активность фермента CYP1A2 и повышать чувствительность организма к кофеину.
4. Беременность
Гормональные изменения во время беременности могут повысить чувствительность организма женщины к кофеину.
Обычно беременным женщинам с непереносимостью кофеина не следует ограничивать или избегать употребления кофеина.
Однако неблагоприятное воздействие на плод, вызванное употреблением кофеина матерью, достоверно не изучалось.
5. Побочные эффекты некоторых лекарств.
Лекарства, используемые для лечения респираторных заболеваний или содержащие эхинацею, могут усилить действие кофеина на организм.
6. Психологические проблемы
Те из вас, кто находится в состоянии сильного стресса или страдает тревожными расстройствами, склонны к ухудшению состояния, если вы употребляете кофеин.
По данным Американской ассоциации тревожно-депрессивных расстройств, кофеин может увеличить риск повторных панических атак, бессонницы и симптомов тревоги, которые также являются более серьезными.
7. Генетический
Определенные генетические мутации могут повлиять на функцию печени по выработке фермента CYP1A2 и метаболизму кофеина. Люди с этой генетической мутацией вырабатывают меньше фермента CYP1A2.
8. Редко употребляйте кофеин.
Если вы никогда не употребляли кофеин или употребляли его очень редко, а затем начали регулярно, вы, вероятно, испытаете более сильные негативные побочные эффекты, чем вы привыкли.
Неясно, почему тела некоторых людей «созданы» так, чтобы быть невосприимчивыми к воздействию регулярных высоких доз кофеина.
Однако существующие исследования показывают, что постоянное потребление кофеина приводит к снижению выработки гормона норадреналина, улучшающего настроение.
Поэтому, когда вы не потребляете кофеин, ваше тело жаждет вещества, которое заполняет эту пустоту, чтобы организм стал толерантным к кофеину.
Осложнения
Каковы риски осложнений от непереносимости кофеина?
Людям, которые очень чувствительны или страдают непереносимостью кофеина, следует значительно сократить потребление кофеина. Если возможно, даже избегайте этого.
Неизвестно, есть ли осложнения от непереносимости кофеина. Однако известно, что употребление кофеина вызывает временное повышение артериального давления, даже если у вас нет риска или истории гипертонии.
Также неясно, что вызвало этот скачок артериального давления. Некоторые исследователи считают, что кофеин блокирует гормон, который расширяет кровеносные сосуды.
Другое предположение состоит в том, что кофеин заставляет организм выделять больше гормона адреналина, что вызывает повышение артериального давления.
Лекарства и диагностика
Какие обычные тесты для диагностики непереносимости кофеина?
Кофеин содержится во многих пищевых продуктах, включая напитки, продукты питания, лекарства и добавки.
Если вы не уверены, есть ли у вас непереносимость, вы можете сначала записать, какие источники кофеина вы обычно потребляете ежедневно и сколько порций, и посмотрите, появятся ли какие-либо симптомы.
Если после этого у вас возникнут негативные реакции, это может быть признаком непереносимости кофеина. Однако в этом стоит убедиться еще раз, посоветовавшись с врачом.
Также необходимо убедиться, что ваши симптомы верны из-за непереносимости, а не из-за аллергии на кофеин. Непереносимость кофеина и аллергия - два разных состояния.
Также необходимо пройти медицинское обследование, чтобы убедиться, что ваши симптомы не связаны с другой пищевой аллергией, которую вы можете употреблять вместе с кофеином.
Затем ваш врач может порекомендовать генетическое тестирование, чтобы определить, есть ли у вас мутация гена, влияющая на метаболизм кофеина.
Каковы варианты лечения непереносимости лактозы?
Самый важный способ лечения или лечения непереносимости кофеина - избегать источника симптомов.
Постепенно сокращайте порцию и частоту всех форм приема кофеина с едой и напитками.
Кроме того, вам также нужно быть более внимательными при чтении этикеток с составом продуктов питания или напитков, указанных на упаковке.
В общем, не рекомендуется употреблять более 600 миллиграммов кофеина в день; независимо от того, есть у вас непереносимость или нет.
Домашний уход
Какие домашние средства можно принимать при непереносимости кофеина?
Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы избежать соблазна употребить кофеин, а именно:
- Замените привычный утренний чай или кофе простой водой.
- Если вы хотите пить кофе, постепенно переходите на версию без кофеина с более низким содержанием кофеина или более низким содержанием кофеина. без кофеина .
- Если вы привыкли пить чай, попробуйте заменить его травяными чаями, яблочным уксусом, смешанным с теплой водой, или чашкой горячей воды с лимоном.
- Немедленно пейте воду всякий раз, когда возникает тяга к кофе или чаю.
- Если вы привыкли пить ароматные газированные или энергетические напитки, попробуйте заменить их свежей газированной водой. Свежая газированная вода помогает поддерживать водный баланс без лишнего сахара.
- Вставайте прямо со стула и двигайте телом, когда вы начинаете чувствовать сонливость, усталость и хотите освежить свое тело, выпивая напитки с кофеином. Даже легкая физическая активность может улучшить настроение и увеличить приток крови и кислорода по всему телу, так что вы почувствуете себя более энергичным.
- Когда сонливость неизбежна, можно сделать перерыв и немного вздремнуть вместо того, чтобы заставлять себя принимать кофеин.