Корица (корица) может быть опасна для людей с заболеваниями печени.

Корица или корица - это специя, которая часто используется в качестве ингредиента в кулинарии и напитках. Фактически, корица также является частым заменителем сахара в пище. Несмотря на то, что корица имеет множество преимуществ для здоровья, считается, что она увеличивает риск заболеваний печени. Ознакомьтесь с объяснением здесь.

Правда ли, что корица опасна при заболеваниях печени?

Не секрет, что корица имеет множество преимуществ для здоровья организма. Причина в том, что эта специя под названием корица содержит флавоноиды, которые действуют как антиоксиданты и помогают бороться с повреждением клеток, вызванным свободными радикалами.

Однако употребление слишком большого количества корицы, безусловно, может быть вредным для здоровья. Одна из опасностей употребления корицы - это риск заболевания печени.

Содержание корицы может привести к риску заболевания печени.

Риск заболевания печени может возникнуть из-за содержания кумарина в корице. Кумарин - антикоагулянт, влияющий на способность крови к свертыванию.

Если вы чувствительны к кумарину, употребление большого количества корицы может увеличить риск заболевания печени. Об этом свидетельствуют исследования Журнал сельского хозяйства и пищевой химии .

Корица делится на два варианта: кассия и цейлонская корица. Два типа корицы содержат разное количество соединений кумарина.

Корица кассии, которая встречается чаще, имеет большее количество кумарина, чем цейлонская корица. К сожалению, эти два типа нельзя отличить, если он находится в форме порошка.

Кроме того, ранние исследования также показывают, что кумарин может вызывать раковые опухоли. Тем не менее, это исследование было обнаружено только на грызунах, а не на людях, поэтому необходимы дальнейшие исследования в отношении этих результатов.

Хотя заболевание печени представляет собой серьезную проблему, нет никаких свидетельств того, что кумарин канцерогенен для человека. С другой стороны, корица также предлагает несметное количество здоровья, которое вы, возможно, не захотите упустить.

Поэтому полезно знать, каков безопасный предел потребления корицы, чтобы снизить риск заболеваний печени.

Безопасный лимит потребления корицы

Одна чайная ложка корицы весит в среднем 2,6 грамма. Это означает, что каждая чайная ложка корицы кассии содержит 6,9-18 мг кумарина.

Если это так, одна чайная ложка корицы в день может увеличить риск заболевания печени у взрослых. На самом деле, людям, которые уже страдают нарушением функции печени, нужно быть осторожными.

Обычно рекомендуемое потребление корицы составляет не более 2-4 граммов в день. Эти ограничения зависят от содержания кумарина в корице, а именно:

• Дозировка кассии с корицей: менее 2 граммов в день
• Дозировка цейлонской корицы: не более 4 граммов в сутки.

Зная безопасный предел дозировки корицы, вы, по крайней мере, сможете сохранить здоровье печени. Если вы сомневаетесь, проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать, какой безопасный предел потребления корицы соответствует вашему состоянию.

Безопасная дозировка корицы для детей

Источник: Ешьте столько

Родителям тоже нужно быть осторожными. Причина в том, что дети могут потреблять чрезмерное количество кумарина, даже если они едят корицу только в относительно небольших количествах.

Например, 5-летнему ребенку весом 18 кг разрешается употреблять только до 1,8 мг кумарина. Такое количество кумарина обычно легко найти в небольших порциях пирожных с корицей.

Хотя это безопасно, если употреблять ее только изредка, слишком частое употребление корицы может поставить под угрозу здоровье детей.

Если у вас есть дополнительные вопросы, обсудите со своим врачом, какое решение подходит вам.

Икс