Определенные продукты влияют на разные типы инсульта.

Инсульт по-прежнему остается одной из проблем со здоровьем в Индонезии. По данным Riskesdas за 2018 год, количество пациентов, перенесших инсульт, достигло 10,9 на милю. Эта болезнь также занимает третье место по финансированию государственного медицинского страхования.

Еда может повлиять на разные типы инсульта

Заболевание инсультом независимо от возраста, оно может возникнуть у людей, которые еще молоды. Поэтому многие люди начинают принимать профилактические меры. Некоторые из них включают употребление здоровой пищи, физические упражнения и отказ от курения.

Однако оказывается, что предпринятые меры по профилактике не обязательно работают при всех типах инсультов. Каждый тип инсульта также может подвергаться различным методам лечения и профилактики.

Недавно исследование, опубликованное в European Heart Journal 24 февраля 2020 года, показало, что некоторые продукты могут способствовать развитию различных типов инсульта.

Они заявили, что существует тесная связь между определенными группами продуктов питания с двумя подтипами инсульта, а именно ишемическим и геморрагическим инсультами.

В этом исследовании использовались данные 418 329 пациентов из девяти стран континентальной Европы. Пациентам задавали вопросы о диете, образе жизни, истории лечения и демографических характеристиках. Исследователи также принимают во внимание другие факторы, такие как физическая активность, артериальное давление и уровень холестерина.

Основываясь на ответах на анкету, исследователи использовали статистические инструменты для оценки соотношений рисков, связанных с потреблением нескольких групп продуктов питания, включая мясо и его готовые продукты, рыбу, молочные продукты, яйца, злаки, фрукты и овощи и орехи.

После более чем 12-летнего наблюдения было обнаружено 4281 смертельный и нефатальный ишемический инсульт, 1430 геморрагических инсультов и в общей сложности 7 787 случаев инсульта.

В случае ишемического инсульта у людей, которые потребляли на 200 граммов фруктов и овощей больше, риск был на 13% ниже, а при потреблении 10 граммов клетчатки в день риск был на 23% ниже.

Уровень риска также был ниже у людей, которые ели молоко, сыр и йогурт в умеренных количествах.

Исследования, проведенные в отношении группы продуктов питания в виде фруктов и овощей, также показали те же результаты.

Такие фрукты, как апельсины, яблоки, бананы, фруктовые овощи и корнеплоды, могут снизить риск ишемического инсульта. Однако такого результата не наблюдалось при употреблении листовых овощей и капусты.

Определенные виды пищи повышают риск инсульта.

С другой стороны, в этом исследовании было замечено, что люди, которые ели более 20 граммов яиц в день, имели на 25% более высокий риск геморрагического инсульта.

Употребление большего количества красного мяса в количестве 50 граммов в день также повышает риск ишемического инсульта.

На самом деле не существует конкретных продуктов, которые могут быть связаны с высоким риском ишемического инсульта. Но в целом некоторые продукты с повышенным риском инсульта содержат мало или совсем не содержат ЛПВП.

ЛПВП - это хороший холестерин, который несет вредные вещества, такие как липопротеины низкой плотности, триглицериды и другие плохие жиры, которые возвращаются в печень, где превращаются в желчь и выводятся из организма.

По сути, это исследование показало, что диета с высоким содержанием клетчатки очень важна как мера предотвращения инсульта. Фиброзная диета также может использоваться пациентами, которые все еще проходят лечение, чтобы снизить серьезность риска.

Однако следует отметить, что вышеупомянутые исследования не определяли причинно-следственную связь между продуктами, потребляемыми пациентами. Большинство участников исследования также были представителями белой расы, поэтому данное исследование не может использоваться в качестве общего критерия.

Диета для профилактики инсульта

Когда дело доходит до предотвращения инсульта, следует обращать внимание на свой вес и артериальное давление. Как хорошо известно, нездоровый образ жизни, такой как небрежное питание и лень двигаться, может увеличить риск высокого уровня холестерина.

Другими словами, пища, которую вы едите, оказывает большое влияние на высокий или низкий риск инсульта, который вас подстерегает.

Министерство сельского хозяйства США дает рекомендации о том, какие продукты должны быть на каждой из ваших тарелок. Эти продукты включают следующие группы:

• Зерновые, особенно некоторые виды цельнозерновых, такие как пшеница, кукуруза и коричневый рис, имеют более высокий уровень клетчатки.
• Овощи, выбирайте темно-зеленые и оранжевые овощи и орехи. Горох - хороший выбор.
• Фрукты, желательно есть свежие.
• Молоко: выбирайте молоко с низким содержанием жира или растительное молоко на растительной основе.
• Белок, лучше, если вы потребляете нежирное мясо, рыбу и орехи.
• Хорошие жиры, вы можете найти их в авокадо, лососе и оливковом масле.

Не полагайтесь только на одну диету или источник питательных веществ, добавляйте множество разных питательных веществ каждый день. Помимо того, что вы будете здоровы, вам также не будет скучно одно и то же меню еды.