Анчоусы - дешевый источник кальция для кормящих матерей. Каковы преимущества?

Прием здоровой пищи - это не только приоритет во время беременности. В частности, матери, кормящие исключительно грудью, нуждаются в дополнительном потреблении кальция для облегчения производства молока. Причина в том, что если потребность матери в кальции не может быть удовлетворена из пищи или добавок кальция, организм будет получать запасы кальция непосредственно из костей. Это является причиной высокого риска развития остеопороза у кормящих матерей. Анчоусы - это пример продуктов, богатых кальцием, которые, очевидно, полезны для кормящих матерей.

Каковы последствия недостатка кальция кормящей матери?

Не многие знают, что кормление грудью может быть фактором риска остеопороза. Исследование показало, что женщины могут потерять до 3-5% своей костной массы во время грудного вскармливания. Кроме того, грудное вскармливание снижает естественный уровень эстрогена в организме, что может ухудшить здоровье костей матери. Гормон эстроген защищает кости.

Что ж, помимо высокого риска развития остеопороза, кормящие матери, которым не хватает кальция, также могут испытывать мышечные судороги, нарушение функции нервов, более склонны к боли и зубной боли. Со временем этот дефицит кальция также повлияет на здоровье костей и зубов ребенка. Также может быть затруднен процесс роста и развития, например, когда ребенок может сидеть и ползать.

Какое дневное количество кальция необходимо кормящим матерям?

Согласно исследованию Медицинского центра Калифорнийского университета в Сан-Франциско, чтобы предотвратить различные риски возникновения проблем, кормящие матери должны удовлетворять свои потребности в кальции до 1300 мг в день.

Для этого многие рекомендуют беременным и кормящим матерям есть продукты животного и растительного происхождения, такие как лосось, говядина, курица, брокколи и другие. Фактически, многие также рекомендуют матерям увеличивать потребление кальция с помощью добавок кальция. Однако может случиться так, что экономические условия в семье не благоприятствуют, так что мать не может их удовлетворить, не говоря уже о том, чтобы сделать их пищей для повседневного потребления.

Не волнуйся. Есть один дешевый и легкий продукт, который мы обычно едим и который также богат кальцием, а именно анчоусы.

Польза анчоуса для кормящих мам

Анчоусы - один из продуктов с очень высоким содержанием кальция. Большая часть кальция в анчоусах поступает из костей. Когда мы едим анчоусы, мы также едим непосредственно кости.

По словам Фиастути Витьяксоно, клинического специалиста по питанию с медицинского факультета Университета Индонезии, анчоусы содержат от 500 до 972 мг кальция. Фактически, согласно данным Управления питания Министерства здравоохранения в 1992 году, содержание кальция может достигать 2381 мг на 100 граммов при переработке в сушеные анчоусы.

Помимо кальция, анчоусы содержат и другие питательные вещества. Достаточно высоким является белок, который составляет целых 16 граммов на 100-граммовую порцию анчоусов. По содержанию белка в этом анчоусе преобладают даже сомы и молочные рыбы, которые являются рыбами с высоким содержанием белка.

Если вы потребляете анчоусы, вам будет достаточно кальция. Если ваши потребности в кальции достаточны, помимо того, что вы здоровы, ваш ребенок вырастет здоровым.

Но будьте осторожны, употребляя анчоусы во время грудного вскармливания.

Доказано, что анчоусы полезны для предотвращения остеопороза у кормящих матерей. Но вы также должны быть мудрее в управлении порциями. Потому что, несмотря на то, что они содержат много кальция, большинство анчоусов прошли процесс соления, а затем высушены на солнце, поэтому они более прочные и долговечные.

Соленые анчоусы содержат много соли. При чрезмерном потреблении соль может вызвать частое мочеиспускание, что, в свою очередь, истощает запасы кальция и приводит к обезвоживанию. Кроме того, употребление в основном соли также увеличивает риск гипертонии.

Икс