Оглавление:
- Что такое циплукан?
- Пищевая ценность плодов циплюкана
- Преимущества плода циплукан
- 1. Высокое содержание витамина К
- 2. Богат антиоксидантами.
- 3. Против воспаления
- 4. Повышает иммунную систему.
- 5. Улучшение функции зрения
- Побочные эффекты Ciplukan фруктов
- Как вы едите циплукан?
Вы часто не замечаете, что плоды циплукана растут вокруг сада, двора или даже вдали от диких растений. Название плода циплукан в настоящее время растет, даже до такой степени, что оно имеет высокую рыночную стоимость благодаря множеству скрытых преимуществ для организма. Каковы преимущества циплукана?
Что такое циплукан?
Циплукан - фрукт, имеющий латинское название. Peruviana Physialis . Этот фрукт является диким растением, которое также часто называют ягода сморчка , золотая ягода и гусиная накидка ягодная.
Циплукан - это фрукт, который известен своим вкусом, ароматом и цветом мякоти. Этот фрукт имеет уникальную форму, потому что снаружи он выглядит как цветок, но когда он очищен от кожуры, он содержит ярко-желтую мякоть и семена.
Плод циплюкана имеет диаметр от 1,25 до 2 см. Плод зеленый, когда он молодой или незрелый. Когда плод созреет, мякоть этого фрукта станет гладкой, блестящей и изменит цвет с золотисто-желтого на оранжевый с большим количеством крошечных семян.
Этот ярко-желтый фрукт обладает сладковатым вкусом и слегка мягкой текстурой мякоти. Как правило, этот фрукт широко используется в качестве закуски, фрукта для украшения торта и для использования в качестве джема.
Пищевая ценность плодов циплюкана
В одной порции плода циплукан (эквивалент 140 грамм) содержится:
- 74 калории
- 15,7 г углеводов
- 6 граммов клетчатки
- 2,7 грамма белка
- 1 грамм жира
- 21% суточного витамина С
- 14% суточной потребности в тиамине
- 5% рибофлавин
- 28% ниацин
- 7% суточного витамина А
- 8% железа и фосфора
Преимущества плода циплукан
1. Высокое содержание витамина К
Содержание витамина К в плодах циплюкана довольно высокое. Витамин К поддерживает здоровье костей, кожу и нормальное кровяное давление.
Кроме того, адекватное потребление витамина К также может снизить риск ишемической болезни сердца (ИБС).
2. Богат антиоксидантами.
Антиоксиданты - это вещества, которые могут защищать и восстанавливать повреждения клеток в организме из-за воздействия свободных радикалов. Наиболее распространенными примерами воздействия свободных радикалов являются преждевременное старение и хронические заболевания, такие как рак.
Исследование показало, что противоопухолевое действие может быть одним из преимуществ циплукана, которое нельзя упускать. Считается, что этот желтый фрукт содержит высокий уровень антиоксидантов, один из которых фенольный, которые могут бороться с развитием клеток рака груди и толстой кишки.
Спелые фрукты содержат самый высокий уровень антиоксидантов. Что ж, исследование Боннского университета в Германии показало, что кожа золотая ягода содержит почти в три раза больше антиоксидантов, чем любой другой фрукт.
3. Против воспаления
Соединение, называемое витанолидами во фруктах золотая ягода Сообщается, что он помогает противостоять воспалительным эффектам воспалительного заболевания кишечника. Сообщается, что это же соединение может бороться с риском рака толстой кишки.
Тем не менее, преимущества этого циплукана по-прежнему ограничены крысами. Есть надежда, что с развитием технологий его можно будет превратить в действенное лечение в будущем.
4. Повышает иммунную систему.
Согласно исследованию, золотая ягода может помочь укрепить иммунную систему благодаря различным полифенолам. Полифены - это антиоксидантные соединения, которые блокируют высвобождение определенных маркеров иммунной системы при воспалении.
Кроме того, преимущества повышения выносливости этого фрукта также связаны с высоким содержанием витамина С. В одной чашке (140 граммов) плодов циплюкана содержится 15,4 мг витамина С, что составляет 21% суточной нормы витамина С для женщин и 17% суточной нормы витамина С для мужчин.
5. Улучшение функции зрения
Этот желто-оранжевый фрукт содержит лютеин, бета-каротин и каротиноиды, которые могут защитить вас от опасностей дегенерации желтого пятна. Дегенерация желтого пятна - основная причина слепоты у пожилых людей.
Кроме того, каротиноид лютеин может предотвратить риск некоторых заболеваний глаз из-за осложнений диабета.
Побочные эффекты Ciplukan фруктов
Этот фрукт может быть ядовитым, если съесть его в сыром виде. Этот риск особенно опасен, если у вас есть определенные заболевания. На всякий случай ешьте спелые золотисто-желтые фрукты. Не ешьте сырые зеленые.
Фрукты золотая ягода Незрелые обычно содержат соланин - токсин, который в природе содержится в овощах, таких как картофель и помидоры. Соланин может вызвать расстройство желудка, включая спазмы желудка и диарею. Этот токсический эффект в некоторых случаях может быть фатальным, хотя бывает редко.
Кроме того, имейте в виду, что есть много этого фрукта может быть опасно. В исследовании с использованием высоких доз фруктового сока циплюкана у самцов крыс был замечен риск повреждения сердца. Для получения более подробной информации о побочных эффектах этого фрукта рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Как вы едите циплукан?
Циплукан можно употреблять напрямую или сушить сначала после пилинга тонкой кожи.
Вот несколько способов включить золотую ягоду в свой рацион:
- Едят целиком в качестве закуски.
- Сделайте смузи
- Тонко нарезанный и используемый в качестве начинки для овсяной каши, йогурта и мюсли или фруктового салата.
