Здоровые и простые в приготовлении анчоусы рецепт и бык; привет здоровый

Анчоусы небольшого размера полезны для здоровья. Этот вид рыбы содержит различное количество питательных веществ, витаминов и минералов, поэтому его можно употреблять всем. Этот анчоус также может быть альтернативным блюдом для тех из вас, кто худеет, потому что он низкокалорийный. Вот несколько полезных рецептов анчоусов, которые при этом остаются вкусными.

Рецепт полезных анчоусов

Преимущества анчоуса можно получить благодаря его питательности. Высокое содержание минералов в анчоусе может укрепить кости и предотвратить остеопороз. Между тем, содержание витаминов в анчоусе полезно для здоровья костей, глаз и кожи. Белок в нем помогает увеличить метаболизм в организме человека.

Чтобы получить максимальную питательную ценность из обработанных анчоусов, вам нужно обратить внимание на другие пищевые ингредиенты, которые вы используете. Вот полезные рецепты из анчоусов, которые вы можете практиковать:

Жаркое из анчоусов из листьев японской папайи

В этом рецепте полезный анчоус смешан с листьями японской папайи, которые содержат белок, витамины, кальций, железо и богаты антиоксидантами, поэтому вы можете максимально увеличить количество питательных веществ в своем организме.

Необходимые материалы:

• 50 граммов вымытых анчоусов.
• 1 пучок или по вкусу нарезанные и вымытые листья японской папайи.
• 5 кусочков нарезанного красного перца чили с птичьим глазом.
• 3 нарезанных лука-шалот.
• 2 нарезанных зубчика чеснока.
• 2 см галангал.
• 1 лавровый лист.
• Соль и молотый перец по вкусу.

Как сделать:

1. Нагрейте сковороду и налейте масло в сковороду.
2. Обжарить анчоусы до коричневого цвета, затем процедить.
3. Нагрейте сковороду и положите масло в сковороду для обжаривания.
4. Добавьте нарезанный лук, чеснок и перец чили, затем обжарьте до появления аромата.
5. Введите листья японской папайи и хорошо перемешайте. Добавьте немного воды, затем добавьте соль и молотый перец по вкусу. Готовьте, пока овощи не станут мягкими и нежными.
6. Введите обжаренные анчоусы и хорошо перемешайте.
7. Выложите на тарелку и готово к подаче.

Пепес знает гриб анчоус

Если вам наскучили тушеные или жареные анчоусы, вы можете попробовать полезный рецепт анчоусов, приготовленных на пару. Процесс приготовления на пару полезнее жарки, потому что он не содержит жира и холестерина. Особенно, если полезные анчоусы приготовлены на пару с вешенками и тофу, которые полезны для организма.

Необходимые материалы:

• 100 граммов вымытых анчоусов.
• 200 грамм белого тофу, пюре.
• 250 г вешенок, измельченных.
• 2 яйца, отбить.
• 1 горсть листьев базилика.
• 6 лавровых листов.
• 10 целых кайенских перцев.
• Банановые листья завернуть.

Ингредиенты для молотых специй:

• 10 кудрявых красных перцев чили.
• 6 луковиц-шалот.
• 4 зерна чеснока.
• 3 свечи.
• 2 см куркумы.
• Соль и сахар по вкусу.

Как сделать:

1. Смешайте все специи и пюре с помощью блендера, затем отставьте.
2. В отдельном месте смешайте пюре из тофу с тертыми вешенками.
3. Добавьте листья базилика, анчоусы, молотые специи и взбитое яйцо. Затем перемешайте, пока все вместе и специи не распределятся равномерно.
4. Возьмите 1 банановый лист и растяните его. Сверху положите 1 лавровый лист, добавьте несколько ложек смеси перца и положите сверху весь кайенский перец. Оберните перец и приколите его палкой.
5. Проделайте то же самое, пока не закончится все тесто.
6. Нагрейте пароварку, затем готовьте перец до готовности.
7. Удалите перец и сразу подавайте на тарелку. Наслаждайтесь теплым рисом.

Два рецепта приготовления полезных анчоусов, которые можно использовать для семейных обедов. Однако вы можете приспособиться к своему личному состоянию здоровья или к другим членам семьи. Если у вас есть особые проблемы со здоровьем, перед употреблением проконсультируйтесь с врачом.

Икс