Что происходит в организме, когда мы голодаем и едем; привет здоровый

Мусульмане обязаны ограничить еду, питье и курение во время поста. Помимо религиозной стороны, возникает несколько вопросов, связанных с постом, особенно относительно того, полезен ли пост для здоровья. Чтобы ответить на этот вопрос, мы должны знать, что происходит в организме во время поста.

Изменения в образе жизни в течение всего месяца, как в режиме питания, так и в сне и повседневной физической активности, вызывают множество изменений в организме. начиная с изменений в физиологии (связанной с составом тела и функциями органов), гематологией (связанной с кровью и жидкостями) и биохимией крови (связанной с электролитами тела). Мы называем это «физиологией голодания».

Пост снижает вес и снижает уровень холестерина в организме.

Изменения, происходящие в организме во время голодания, будут различаться в зависимости от продолжительности голодания. Технически, через 8 часов после последнего приема пищи организм просто переходит в «фазу голодания», когда кишечник заканчивает всасывание различных видов питательных веществ из пищи.

В нормальных условиях глюкоза в организме хранится в печени и мышцах в качестве основного источника энергии. Во время голодания именно это хранилище глюкозы сжигается в первую очередь для обеспечения энергией нашего тела, чтобы мы могли выполнять обычные действия.

После того, как это хранилище израсходовано, жир становится следующим источником энергии. Даже несмотря на то, что на самом деле запасы глюкозы в печени не полностью истощены, все еще остается некоторый остаток в качестве энергетических резервов, если они необходимы в любое время и выполняют другие функции в печени.

Если голодание длительное, организм вынужден использовать белок в качестве источника энергии. Использование протеина в качестве источника энергии вредно для здоровья. Это связано с тем, что расщепляемый белок поступает из мышц, поэтому со временем мышцы становятся маленькими и слабыми.

Однако во время поста в месяц Рамадан мы постимся только примерно 13-14 часов, как раз в то время, когда источник энергии меняется с глюкозы в печени на жир, как второй источник энергии. Пост в Рамадан не вызывает расщепления белков, поэтому наш мышечный состав не уменьшится.

Использование этого жира очень полезно для похудания, а также снижает уровень холестерина в крови. Снижение веса ведет к лучшему контролю диабета и снижению артериального давления. Между тем, снижение уровня холестерина в крови предохраняет человека от различных метаболических заболеваний, таких как ожирение, ишемическая болезнь сердца и инсульт.

Правда ли, что голодание запускает процесс детоксикации?

Процесс детоксикации также происходит в организме во время голодания. Различные виды токсинов (ядов), хранящиеся в жире, расщепляются и могут быть удалены из организма.

После нескольких дней голодания происходит повышение уровня гормонов, а именно эндорфинов. Этот гормон, известный как гормон счастья, вызывает улучшение бдительности, когнитивных способностей и психического здоровья.

Однако ограничение потребления жидкости может привести к тому, что наш организм потеряет часть электролитов. Изучение Аттарзаде Хоссейни С.Р. и др. (2013) показали, что во время голодания наблюдалось снижение состава воды и калия.

Однако это ограничение жидкости было заменено функцией почек, которая очень эффективно регулирует баланс жидкости и электролитов, так что мы не впадаем в состояние обезвоживания во время голодания.

Что происходит с органами тела, когда мы постимся

Итак, чтобы увидеть некоторые изменения в функции органов во время голодания, давайте рассмотрим следующее объяснение.

Рот

Производство слюнных желез продолжает работать, чтобы предотвратить попадание во рту в сухие условия. Это снижает вероятность появления неприятного запаха изо рта.

Желудок

Снижение производства кислоты в желудке. Это сделано для того, чтобы кислота не разъедала стенку желудка в отсутствие измельченной пищи, чтобы можно было избежать язвы желудка.

Печень

Расщепляет запасы глюкозы как первый источник энергии.

Желчный пузырь

Концентрируйте желчь для подготовки к метаболизму жиров во время голодания.

Поджелудочная железа

В нормальных условиях поджелудочная железа вырабатывает инсулин - гормон, который превращает глюкозу из пищи, чтобы ее можно было хранить в качестве запаса энергии.

Во время голодания производство инсулина прекращается, и этот гормон заставляет печень расщеплять запасы глюкозы, присутствующие в печени. Производство пищеварительный сок также уменьшилось.

Тонкий кишечник

Прекращается производство обработанной пищи, прекращается процесс всасывания питательных веществ, и каждые 4 часа происходит только регулярная дефекация.

Двоеточие

Водопоглощение контролируется для поддержания баланса жидкости.

Чтобы оставаться здоровыми, когда мы постимся

Сбалансированное потребление пищи и напитков играет важную роль во время голодания. Чтобы предотвратить расщепление мышечного белка, наша диета должна состоять из пищевых источников энергии, таких как достаточное количество углеводов и жиров. Потребление этих двух веществ не должно быть меньшим или чрезмерным, потому что это повлияет на физиологический процесс голодания.

Точно так же потребление жидкости, особенно потребление воды. Адекватное потребление воды 2500 мл / 24 часа или эквивалент 8 стаканов воды / день помогает почкам не переутомиться.

Понимая изменения в организме во время голодания, мы можем разумно удовлетворять потребности нашего тела. Удачного здорового голодания!

Икс