Оглавление:
- Какие продукты полезны для здоровья глаз?
- 1. Морковь.
- 2. Зеленые овощи
- 3. Фрукты
- 4. Рыба
- 5. Яйца.
- 6. Орехи и семена
Глаз - один из важнейших органов человеческого тела, который играет большую роль в нашем зрении. Следовательно, поддержание здоровья глаз должно осуществляться каждым ради постоянного поддержания качества зрения. Ведя здоровый образ жизни, в том числе употребляя продукты, полезные для здоровья глаз, вы избегаете различных рисков глазных заболеваний. Какие блюда рекомендуются?
Какие продукты полезны для здоровья глаз?
Когда вы слышите о продуктах, полезных для ваших глаз, вы сразу можете подумать о моркови и витамине А в своей голове. Фактически, существует множество видов натуральных витаминов и минералов, которые также полезны для глаз, и все они содержатся в различных типах овощей и фруктов.
Тогда какие питательные вещества необходимы для поддержания здоровья глаз? В основном, различных глазных заболеваний и проблем можно избежать, употребляя в пищу продукты, богатые антиоксидантами. Сами антиоксиданты могут состоять из различных типов витаминов и минералов.
Вот несколько примеров типов антиоксидантов, необходимых глазу:
- лютеин
- зеаксантин
- витамины А, С и Е.
- Бета-каротин
- омега-3 жирные кислоты
- цинк
Что ж, вам настоятельно рекомендуется придерживаться диеты, состоящей из множества сбалансированных питательных веществ. В одной порции можно сочетать разные виды блюд. Кроме того, вы должны начать сокращать потребление продуктов, содержащих насыщенные жиры, консервов, готовых к употреблению продуктов и продуктов, содержащих слишком много сахара.
Какие продукты с высоким содержанием антиоксидантов полезны для здоровья глаз? Вот несколько рекомендуемых примеров:
1. Морковь.
Обсуждение здоровой пищи для глаз без упоминания моркови не кажется полным. Да, морковь издавна известна своей пользой для здоровья глаз. Какие питательные вещества содержатся в моркови?
Морковь содержит бета-каротин, витамин А, который помогает поддерживать здоровье сетчатки и других функций глаза. Бета-каротин также делает этот овощной цвет оранжевым. Поскольку морковь полезна для здоровья глаз, она является важным продуктом питания для детей и взрослых.
Вы можете подавать его как суп или размять как кашу, чтобы пробудить у ребенка аппетит, потому что детям иногда бывает трудно любить морковь. Даже не только дети, взрослые не хотят есть их без других продуктов. Итак, вы можете попробовать смешивать морковь с другими продуктами, такими как салаты, супы, обжаренные овощи, или даже использовать ее в качестве смеси для теста для торта.
2. Зеленые овощи
Еще одна не менее важная для здоровья глаз пища - зеленые овощи. В зеленых овощах есть лютеин и зеаксантин, которые являются антиоксидантами, которые также содержатся в других продуктах питания.
Зеленые овощи содержат лютеин и зеаксантин. В растениях лютеин и зеаксантин поглощают избыточную световую энергию, чтобы предотвратить повреждение растений из-за воздействия солнца. Эти два вещества можно найти в желтых и красных овощах, но они также есть в зеленых овощах.
Следующее является доказательством того, что лютеин и зеаксантин могут предотвратить повреждение глаз:
- Исследование опубликовано в Питание и обмен веществ обнаружили, что добавки, содержащие мезозеаксантин, лютеин и зеаксантин, были эффективны для увеличения остроты зрения и пигмента желтого пятна. Макулярные пигменты важны, потому что они обеспечивают защиту от образования дегенерации желтого пятна. Дегенерация желтого пятна - это заболевание глаз, которое может вызвать потерю зрения из-за роста кровеносных сосудов под сетчаткой.
- Исследование опубликовано в Журнал офтальмологии продемонстрировали, что высокие уровни лютеина и зеаксантина, обнаруженные в пище, могут снизить частоту повреждения глаз от воздействия светового излучения. синий свет , катаракта, ретинопатия и защищает клетки и ткани сетчатки глаза.
Тогда где можно получить достаточное количество лютеина и зеаксантина? Вот виды зеленых овощей, которые богаты этими двумя антиоксидантами:
- брокколи
- шпинат
- Капуста
- латук
- длинные бобы
- цуккини
3. Фрукты
Не только овощи, фрукты - это также пища, богатая витаминами и антиоксидантами, полезными для глаз. Если вы хотите сохранить хорошее зрение, фрукты - правильный выбор, потому что они содержат витамины А и С, которые полезны для здоровья глаз.
Апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты относятся к группе цитрусовых, и эти фрукты богаты витамином С. Вы также можете найти витамин С в клубнике. Этот витамин является мощным антиоксидантом, который формирует и управляет соединительной тканью, одной из которых является коллаген, который находится в роговице глаза. Его функция аналогична снижению риска катаракты и дегенерации желтого пятна.
Между тем, витамин А во фруктах не менее важен для поддержания здоровья глаз. Роль витамина А заключается в улучшении функции сетчатки, роговицы и сохранении влажности глаз. По данным веб-сайта Американской академии офтальмологии, в мире от 250 000 до 500 000 детей ежегодно страдают слепотой из-за дефицита витамина А.
Как и морковь, витамин А содержится в апельсиновых фруктах, таких как тыква, манго и папайя.
4. Рыба
Рыба также входит в рацион, который настоятельно рекомендуется для поддержания здоровья глаз, поскольку он содержит жирные кислоты омега-3. Не всегда жир плохо влияет на организм. Фактически, жирные кислоты омега-3 играют важную роль в поддержании здоровья тела, в том числе здоровья ваших глаз.
Преимущества жирных кислот омега-3 включают укрепление иммунной системы, питание клеток и поддержание нервной системы в организме. Кроме того, омега-3 полезны для слезной функции, поэтому вы избегаете риска сухости глаз.
Типы рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами, включают лосось, тунец, скумбрию, палтус и соленую рыбу.
5. Яйца.
Еще один полезный для здоровья вид пищи - яйца. Яичные желтки богаты витамином А, лютеином, зеаксантином и цинком.
Цинк - это минерал, который полезен для поддержания здоровья сетчатки глаза, а также защищает глаза от повреждений из-за чрезмерного воздействия света.
Что ж, яйца входят в состав пищевых ингредиентов, которые чаще всего встречаются в нашем ежедневном меню. То, как его есть, также широко варьируется. Вы можете варить яйца, жарить их и смешивать с другими продуктами.
6. Орехи и семена
Высокое содержание омега-3 жирных кислот и витамина Е в орехах и семенах делает их классифицированными как продукты, полезные для здоровья глаз.
Витамин Е способен защищать клетки глаза от свободных радикалов, вызывающих их повреждение. Свободные радикалы могут вызывать раздражение здоровых тканей глаза. Когда это происходит, увеличивается риск дегенерации желтого пятна.
Кроме того, этот витамин может замедлить образование катаракты. Исследование от JAMA Офтальмология упомянули, что был очевидный результат снижения риска катаракты у участников, которые потребляли большое количество витамина Е.
Вы можете получить витамин Е из миндаля, фундука, соевых бобов, арахиса, семян подсолнечника и злаков.
Итак, это те продукты, которые вы должны употреблять, чтобы поддерживать здоровье глаз. Однако здоровое питание также должно подкрепляться здоровым образом жизни.
Помимо еды, указанной выше, вам также необходимо регулярно проверять глаза, сокращая время нахождения перед экраном. гаджет и телевизор, и проводить много времени на открытом воздухе.