Встречаются важные питательные вещества и витамины для мозга

Поддерживать здоровье мозга должны все люди в любом возрасте. Причина в том, что этот жизненно важный орган играет важную роль в координации всех функций организма. Если есть повреждение только одной части мозга, могут возникнуть различные симптомы и заболевания, которые, конечно, могут снизить качество жизни человека. Один из способов сохранить здоровье мозга - это получать необходимые витамины и питательные вещества.

Итак, знаете ли вы, какие витамины и питательные вещества полезны для здоровья мозга? Вот вам полная информация.

Список питательных веществ и витаминов для поддержания здоровья мозга

Считается, что некоторые витамины и питательные вещества играют важную роль в поддержании здоровья человеческого мозга. Считается, что удовлетворение этих потребностей в питании поддерживает развитие мозга с детства, улучшает когнитивные функции, предотвращает потерю памяти и снижает риск различных заболеваний мозга в будущем.

Вы можете получать различные типы витаминов и питательных веществ, выбирая здоровую пищу со сбалансированным содержанием питательных веществ. В определенных условиях могут потребоваться витаминные добавки, хотя для их приема требуется наблюдение врача. Вот список витаминов и питательных веществ для мозга, которые нельзя пропустить:

1. Витамин B1

Витамин B1, также известный как тиамин, является одним из восьми витаминов группы B, которые помогают организму вырабатывать энергию и полезны для здоровья печени, кожи, волос и глаз. Мало того, эти питательные вещества также могут помочь нервной системе продолжать нормально функционировать, гарантируя, что нервные клетки и мозг взаимодействуют друг с другом и передают сообщения.

И наоборот, дефицит витамина B1 может фактически повлиять на психическое состояние, способность к обучению, энергию, способность организма справляться со стрессом и память у людей с болезнью Альцгеймера. Следовательно, вы должны удовлетворять свои потребности в витамине B1, употребляя в пищу несколько видов продуктов, таких как злаки, цельнозерновые продукты, мясо, орехи или дрожжи.

2. Витамин В2

Помимо выработки энергии для организма, витамин В2 или рибофлавин также действует как антиоксидант, борясь со свободными радикалами. Поэтому считается, что удовлетворение потребности в этом витамине помогает предотвратить повреждение клеток в организме, тем самым избегая риска различных заболеваний, включая болезни сердца, рак и мигрени, связанные с мозгом.

Фактически, несколько исследований показали, что рибофлавин может быть естественным средством от мигрени. Чтобы получить эти преимущества, вы можете получать витамин B2 из говядины, субпродуктов (говяжьей печени), лосося, миндаля, шпината, яиц, молока и молочных продуктов.

3. Витамин B6

Витамин B6 играет важную роль в нормальном развитии мозга и помогает поддерживать здоровье нервной и иммунной системы. Согласно отчету Harvard Health Publishing, наряду с B9 и B12, витамин B6 может помочь поддерживать уровень гомоцистеина, высокий уровень которого связан с риском деменции и болезни Альцгеймера.

Вы можете удовлетворить свои потребности в витамине B6, употребляя в пищу несколько продуктов, таких как птица, рыба, картофель, стручковая фасоль и бананы.

4. Витамин B9 или фолиевая кислота.

Помимо поддержания психического и эмоционального здоровья, витамин B9, также известный как фолиевая кислота, очень важен для поддержания нормальной работы мозга. Эти питательные вещества помогают организму производить генетические компоненты ДНК и РНК, когда человек находится в младенчестве, подростковом возрасте или во время беременности.

С другой стороны, дефицит фолиевой кислоты может фактически снизить память и способность сосредотачиваться, поэтому вы можете легко забыть. Продукты, содержащие фолиевую кислоту, можно найти в зеленых овощах, цельнозерновых продуктах, лососе, авокадо, цельнозерновых продуктах и ​​апельсиновом соке.

5. Витамин B12

Витамин B12 не только помогает поддерживать здоровье красных кровяных телец, но и играет роль в образовании миелина, нейрозащитного слоя мозга. Следовательно, употребление этого витамина может защитить мозг от повреждения нервов и улучшить память.

С другой стороны, дефицит витамина B12 может вызывать различные симптомы, которые могут развиваться постепенно и усиливаться с течением времени, такие как анемия, покалывание в руках или ногах, проблемы с балансом, увеличивая риск потери памяти и слабоумия. Вы можете найти витамин B12 в говядине, птице, рыбе и молочных продуктах.

6. Витамин Е

Витамин Е - это антиоксидант, который, как считается, помогает поддерживать здоровье мозга и снижает окислительный стресс из-за свободных радикалов. В журнале Nutrients упоминается, что мозг особенно подвержен окислительному стрессу, который усиливается с возрастом и, как считается, играет роль в нейродегенерации.

Что касается употребления витамина Е, считается, что он улучшает когнитивные способности человека, поэтому считается, что он способен предотвратить болезнь Альцгеймера. Чтобы получить эти преимущества, вы можете есть несколько продуктов, содержащих витамин Е, таких как миндаль, оливковое масло, масло канолы, арахис, мясо, молоко, зеленые овощи и злаки.

7. Витамин С

Как и витамин E, витамин C также является важным антиоксидантом, который может защитить мозг от свободных радикалов. Эти питательные вещества также могут помочь организму вырабатывать гормоны и химические вещества, которые полезны для мозга и нервных клеток и, как считается, снижают риск деменции. Некоторые из источников витамина С, которые вы можете употреблять, - это апельсины, лимоны, киви, клубника, помидоры, брокколи, цветная капуста и капуста.

8. Омега-3 жирные кислоты.

Как известно, жирные кислоты омега-3 известны своей ролью в развитии мозга и здоровье. Считается, что эти жирные кислоты помогают строить клеточные мембраны в головном мозге и обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием, которые могут защитить клетки мозга.

И наоборот, считается, что дефицит омега-3 жирных кислот вызывает снижение когнитивной функции мозга у человека. Чтобы предотвратить это, вы можете удовлетворить потребности в жирных кислотах омега-3, употребляя в пищу различные виды рыбы, такие как лосось и скумбрия, или зеленые листовые овощи, орехи, семена льна и грецкие орехи. Добавки омега-3 не показали такого же эффекта.