Пищевая ценность

4 Польза соуса чили для здоровья часто не осознается

Оглавление:

Anonim

Когда вы съедите тарелку фрикаделек или куриного супа, это будет неполным, если вы не добавите несколько ложек соуса чили. Да, для некоторых людей соус чили является обязательным дополнением к каждому приему пищи. Между тем, у людей, которые не любят острую пищу, употребление небольшого количества соуса чили иногда делает язык горячим и жгучим. Даже если вы едите слишком много, иногда вызывает боль в животе, но вы знаете, что есть преимущества соуса чили, которые вы не должны упускать!

Польза соуса чили для здоровья

Самбал - это пищевая добавка из измельченного перца чили и помидоров. Хотя иногда это может быть причиной боли в животе у некоторых людей, вы знаете, что соус чили имеет множество преимуществ для здоровья!

Различные преимущества соуса чили для здоровья:

1. Богат витамином А и витамином С

Источник: Livestrong

В мире существуют тысячи видов перца чили. Несмотря на то, что они имеют разные типы, в целом перец чили имеет одинаковую питательную ценность, например, зеленый перец чили.

Около 115 граммов зеленого чили содержат небольшое количество калорий, сахара, углеводов и жиров. Интересно, что зеленый перец чили не содержит холестерина, поэтому он безопасен для уровня жира в крови.

Кроме того, сочетание перца чили и помидоров в соусе чили содержит высокий уровень витамина С и витамина А. Оба типа витаминов не могут вырабатываться организмом в одиночку, поэтому вам необходимо получать оба витамина с пищей. Один из них - соус чили.

Соус чили имеет много преимуществ с точки зрения содержания в нем витамина С. Витамин С в соусе чили может усилить метаболические процессы в организме, ускорить заживление ран и увеличить усвоение железа.

Это еще не все, витамин С - это антиоксидант, который может отражать попадание свободных радикалов в организм. Витамин С из пищи также необходим для поддержания здоровья кожи, зубов и костей.

Красные фрукты, такие как помидоры и красный перец чили, также содержат каротиноиды или витамин А, которые полезны для организма. Витамин А обладает противовоспалительными и антивозрастными свойствами, которые могут поддерживать здоровье ДНК. На самом деле, вы знаете, что для тех из вас, у кого низкое кровяное давление, иначе говоря, гипотония, употребление соуса чили может помочь повысить кровяное давление!

2. Снимите боль.

Вы можете не думать, что одно из преимуществ соуса чили может облегчить боль в теле. Преимущества этого соуса чили на самом деле связаны с содержанием в нем капсаицина.

Капсаицин - это активное химическое соединение в перце чили, которое придает ощущение остроты и остроты. Но не заблуждайтесь, капсаицин, содержащийся в чили, также обладает обезболивающими свойствами, которые могут помочь облегчить боль в теле.

3. Похудеть.

Не менее удивительное преимущество соуса чили заключается в том, что он помогает похудеть. Об этом свидетельствует исследование, проведенное учеными из Центра питания человека Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе в 2010 году.

К потреблению низкокалорийной жидкой пищи в течение 28 дней специалисты призывают около 34 человек. После этого некоторым участникам была случайным образом назначена добавка, содержащая соединение капсаицина, называемое дигидрокапсиатом (DCT), в то время как другим давали только таблетки плацебо.

Эксперты выяснили, что содержание DCT в добавке может увеличить процесс окисления жиров в организме даже до 2 раз. Чем быстрее идет процесс окисления жиров, тем больше жира сжигает тело. Так что не удивляйтесь, если вес участников из-за этого будет снижаться быстрее.

Кроме того, острая пища также может удержать аппетит от переедания. Вам будет легче отказаться от жирной, соленой или сладкой пищи, что поможет вам контролировать свой вес.

4. Предотвратить рак

Содержание капсаицина в соусе чили положительно влияет на защиту от раковых клеток. Хотя процесс не ясен, эксперты считают, что капсаицин может усиливать апоптоз, то есть процесс уничтожения ненужных организму клеток, в том числе раковых.

Кроме того, содержание антиоксидантов в чили не только противодействует свободным радикалам, но и предотвращает рост раковых клеток в организме. Тем не менее, экспертам по-прежнему необходимы дальнейшие исследования и анализ, чтобы доказать это.

Часто употребление соуса чили вредно для здоровья.

Хотя соус чили имеет множество преимуществ, это не значит, что вы можете есть его так, как вам нравится. Вместо того, чтобы питать тело, употребление слишком большого количества соуса чили может обернуться для вашего здоровья бумерангом.

Слишком большое количество соуса чили может снизить способность языка ощущать другие ароматы. Особенно для тех из вас, у кого есть язвы, употребление соуса чили также может увеличить кислотность желудка, что вызывает болезненность и жар в желудке.

Вы можете изредка есть соус чили, но обратите внимание на порцию и осознайте возможности собственного организма. Если в желудке становится жарко и болезненно, уменьшите на время соус чили. Немедленно обратитесь к врачу, если боли в животе не проходят.


Икс

4 Польза соуса чили для здоровья часто не осознается
Пищевая ценность

Выбор редактора

Back to top button