Пищевая ценность

Перепелиные яйца могут повышать уровень холестерина, правда?

Оглавление:

Anonim

Перепелиные яйца - хороший источник белка для организма. Эти яйца не только восхитительны на вкус, но и их можно перерабатывать в различные блюда. Однако перепелиные яйца также имеют хорошую репутацию, потому что, как считается, они повышают уровень холестерина. Это правда?

Содержание насыщенных жиров в перепелиных яйцах

Перепелиные яйца - это яйца, полученные из перепелиных банок. Его часто можно найти в различных блюдах, например, в супах. По форме меньше обычного яйца, поэтому вы можете съесть его в большем количестве за один прием пищи. Но подождите минутку, съесть слишком много этих яиц тоже может быть вредно.

Одна порция перепелиных яиц (5 яиц) содержит 6 граммов белка и 5 граммов жира. Относительно небольшое количество белка и жира делает количество содержащихся в нем калорий относительно небольшим - всего около 71 калории в одной порции.

Однако содержание насыщенных жиров в яйцах относительно высокое. 5 яиц содержат 1,6 грамма насыщенных жиров. Это количество даже больше, чем у куриных яиц, которые содержат до 1,5 граммов насыщенных жиров в одном зерне.

Соотношение содержания яичного желтка, превышающего яичный белок в перепелиных яйцах, может повлиять на количество насыщенных жиров, присутствующих в перепелиных яйцах. Этот насыщенный жир может повысить уровень плохого холестерина в организме.

Правда ли, что насыщенные жиры в перепелиных яйцах вызывают холестерин и повышенное кровяное давление?

Некоторые люди могут опасаться повышения артериального давления, если они едят яйца, из-за содержания в них насыщенных жиров или холестерина. Повышенный уровень холестерина в крови также может вызвать повышение артериального давления. Однако это может занять много времени.

Хотя перепелиные яйца содержат относительно высокое содержание насыщенных жиров, которые могут повышать уровень холестерина в организме, это не обязательно увеличивает уровень холестерина в крови и артериальное давление.

Продукты с высоким содержанием холестерина не обязательно вызывают повышенный уровень холестерина и высокое кровяное давление. Самому организму действительно нужен холестерин, чтобы вырабатывать определенные гормоны, производить витамин D и строить клетки. Печень, вырабатывающая холестерин в организме, не превращает весь холестерин из пищи в холестерин крови. Организм регулирует использование холестерина для функций организма и превращает его в холестерин крови.

Итак, могут ли люди с повышенным холестерином есть перепелиные яйца?

Однако реакция человека на уровень холестерина в пище может быть разной. Есть люди, у которых наблюдается повышение уровня холестерина, даже если они едят лишь небольшое количество продуктов с высоким содержанием холестерина. А у некоторых других людей не наблюдается значительного повышения уровня холестерина, даже если они едят много продуктов с высоким содержанием холестерина.

Итак, если вы относитесь к тем, кто легко испытывает повышенный уровень холестерина после употребления холестериновых продуктов, вам следует ограничить количество потребляемых перепелиных яиц. Вы все еще можете есть перепелиные яйца, но, возможно, не много.


Икс

Перепелиные яйца могут повышать уровень холестерина, правда?
Пищевая ценность

Выбор редактора

Back to top button