Безопасно ли есть грибы во время беременности для матери и плода?

Беременные могут вызвать у женщин тягу к любой еде. Возможно, вы или ваша близкая родственница, которая в настоящее время беременна, испытываете тягу к грибным блюдам. В больших торговых центрах обычно продаются либо жареные грибы, либо такие простые, как домашний грибной перец. Следующий вопрос: можно ли есть грибы во время беременности? Есть ли какие-то преимущества? Узнайте ответ в этой статье.

Можно ли беременным есть грибы?

Беременные женщины должны быть внимательнее в выборе продуктов питания; которые можно и нельзя употреблять во время беременности. Причина в том, что выбор хорошей пищи - залог здоровой беременности.

Так что будьте счастливы тем из вас, кто любит грибные блюда, беременным. Сообщая со страницы Mom Junction, вы можете есть грибы во время беременности.

Питательные вещества, содержащиеся в грибах, полезны не только для вас самих, но и для роста и развития вашего будущего ребенка в утробе матери.

Какие питательные вещества можно получить из грибов во время беременности?

Грибы - это богатая питательными веществами пища, которая может помочь удовлетворить потребности в питании вас и вашего будущего ребенка. Вот некоторые из преимуществ, которые вы можете получить, если будете есть грибы во время беременности:

1. Потребление комплекса витаминов B для развития мозга, нервов, мышц и костей ребенка.

Грибы богаты витаминами комплекса B, в том числе тиамином (B1), рибофлавином (B2), ниацином (B3) и пантотеновой кислотой (B5). Все эти витамины группы В обладают функциями, которые полезны для здоровья матери, а также поддерживают развитие ребенка во время беременности.

Давно известно, что прием комплекса витаминов B помогает матерям лечить или предотвращать определенные проблемы со здоровьем, включая депрессию, усталость, сердечные заболевания, снижает стресс и стимулирует иммунную систему. Комплекс витаминов B также помогает повысить выносливость и защищает вас от риска долгосрочного ущерба от загрязнения воздуха.

Между тем, ниацин и тиамин помогают развитию мозга ребенка; рибофлавин поддерживает здоровье кожи, зрения и развитие крепких нервов, мышц и костей ребенка; и пантотеновая кислота, регулирующая различные метаболические процессы в организме.

2. Витамин D способствует росту крепких молочных зубов и костей.

Помимо витаминов группы B, витамин D является еще одним важным питательным веществом, необходимым во время беременности. Витамин D может помочь вам бороться с инфекцией. Этот витамин также может помочь предотвратить диабет и некоторые виды рака.

Недостаток витамина D во время беременности может вызвать усталость, боли в спине, слабость костей и депрессию. Недостаток витамина D во время беременности может помешать вашему ребенку получать достаточно кальция и фосфатов. Это приводит к слабому развитию зубов и костей, а в некоторых случаях может также увеличить риск рахита (болезни мягких костей) у вашего ребенка.

Для растущих детей необходимо поддерживать крепкие и здоровые кости, но основание должно быть заложено в утробе матери.

3. Железо для предотвращения анемии беременных.

Очень важно поддерживать уровень железа во время беременности. Если вы не будете получать достаточное количество железа в день, вы легко почувствуете усталость, у вас будет высокий риск развития анемии и вы легко заболеете.

Железодефицитная анемия в первых двух триместрах связана с двукратным и трехкратным риском преждевременных родов и низкой массы тела при рождении. К счастью, дефицит железа легко предотвратить и вылечить. Один из способов - есть грибы во время беременности.

4. Белок и клетчатка для наращивания мышечной массы ребенка.

Как и другие растительные источники, грибы богаты белком и клетчаткой. Белок необходим для общего развития плода, потому что он способствует формированию мышечной массы.

С другой стороны, клетчатка может улучшить пищеварение, предотвращая запоры, которые часто возникают во время беременности.

5. Антиоксиданты для поддержания иммунной системы матери.

Еще одним преимуществом употребления грибов во время беременности является их антиоксидантный эффект, а именно селен и эрготионеин. Оба типа антиоксидантов способны укреплять иммунную систему и защищать клетки организма от повреждений, вызванных атаками свободных радикалов.

Мало того, что помимо различных важных питательных веществ, перечисленных выше, грибы также содержат цинк, калий и селен. Все эти минералы, безусловно, играют важную роль в содействии росту и развитию плода.

Правила, которые необходимо учитывать, если вы хотите есть грибы во время беременности

Узнав о различных полезных свойствах, вы можете захотеть попробовать грибы во время беременности. Но прежде чем попробовать, ознакомьтесь со следующими советами, которые могут вам помочь:

• Выбрать и купить свежие грибы
• Если вы хотите купить обработанные грибы, проверьте шкалу срока годности, указанную первым.
• Вымойте и готовьте грибы до полной готовности.
• Если вы боитесь побочных эффектов грибов, лучше сначала съесть небольшое количество грибов и посмотреть, как они отреагируют. Избегайте сразу же при появлении аллергической реакции.

Хотя употребление грибов во время беременности считается безопасным и полезным, вам следует избегать употребления сырых грибов, которые не были обработаны. Также важно различать, какие грибы можно, а какие нельзя употреблять, ведь не все виды грибов съедобны.

Икс